Ayam beshbarmak di rumah

0
511
Dapur Kazakhstan
Kandungan kalori 171.9 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 120 minit
Protein * 10 gr.
Lemak * 6.9 gr.
Karbohidrat * 21.2 g
Ayam beshbarmak di rumah

Yang paling sedap adalah beshbarmak di rumah, dibuat dari ayam buatan sendiri dan mi telur, dicampur dengan tangan anda sendiri. Hidangan seperti itu tidak berfungsi dari produk kedai.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Bilas ayam dengan baik, potong dan masukkan ke dalam periuk. Tuangkan air sejuk ke atas daging dan didihkan. Kemudian keluarkan buih dari permukaan dan masak ayam dengan api kecil hingga masak. Garam daging apabila hampir masak.
langkah 2 daripada 6
Keluarkan lemak dari kuah dalam mangkuk yang berasingan. Anda boleh meninggalkan sedikit kuah ayam di dalamnya.
langkah 3 daripada 6
Kupas bawang, potong menjadi cincin nipis dan pindahkan ke lemak. Masukkan lavrushka, lada hitam ke bawang dan reneh bawang dengan api kecil selama 15 minit.
langkah 4 daripada 6
Semasa bawang rebus, uli telur, tepung dan adunan garam. Kacau doh dengan tangan anda dan biarkan selama 15 minit untuk berehat. Kemudian gulungkan doh ke dalam kepingan nipis dan potong dengan saiz dan bentuk apa pun. Keluarkan ayam yang telah dimasak dari kuah dan letakkan mi beshbarmak yang telah dimasak ke dalam kuahnya. Masak selama 5 minit dari awal mendidih. Letakkan mi rebus di atas pinggan besar dengan sudu berlubang.
langkah 5 daripada 6
Pisahkan daging ayam dari tulang, potong dan letakkan di atas mi. Tuangkan sos dengan bawang rebus di atas pinggan.
langkah 6 daripada 6
Ayam beshbarmak gaya rumah sudah siap. Anda boleh menghidangkannya ke meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *