Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Hidangan daging
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Itik beshbarmak dengan kentang

Itik beshbarmak dengan kentang

0
1540
Dapur Kazakhstan
Kandungan kalori 178.7 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 200 minit
Protein * 8.1 gr.
Lemak * 14.3 g
Karbohidrat * 22.7 g
* setiap 100 gr. produk
Itik beshbarmak dengan kentang
Kandungan

Untuk makan malam yang lazat di keluarga besar atau di meja perayaan, anda boleh memasak bebbakak bebek dengan kentang mengikut resipi ini. Pada dasarnya, ini adalah daging mie itik yang disertakan dengan kentang. Tidak sukar untuk menyiapkannya. Anda mesti menyukai resipi ringkas ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 14
Potong itik yang diproses menjadi kepingan.
langkah 2 daripada 14
Kemudian letakkan di dalam periuk, tutup dengan air bersih, tambahkan garam dan masak setelah mendidih dengan api kecil selama 2 jam sehingga daging mudah terpisah dari tulang.
langkah 3 daripada 14
Semasa daging sedang masak, uli adunan mi. Pecahkan telur ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tambah sedikit garam, tambah minyak sayuran dan campurkan.
langkah 4 daripada 14
Kemudian tuangkan tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit dan uli doh terlebih dahulu dengan garpu, dan kemudian menguli dengan baik dengan tangan anda di permukaan meja kerja. Ia mesti ketat. Masukkan adunan ke dalam beg dan biarkan berehat selama 30 minit.
langkah 5 daripada 14
Potong doh yang diistirahatkan menjadi 2 bahagian dan gulungkannya menjadi kepingan nipis.
langkah 6 daripada 14
Potong kepingan yang digulung menjadi kepingan segi empat hingga 5-7 cm. Letakkannya di atas meja dan biarkan selama 20 minit hingga kering sedikit.
langkah 7 daripada 14
Pindahkan daging itik yang dimasak dari kuah ke pinggan yang berasingan.
langkah 8 daripada 14
Pindahkan kentang yang telah dikupas dan potong menjadi kepingan besar dan masak hingga lembut.
langkah 9 daripada 14
Kemudian keluarkan kentang dari kuah dan masak mee yang sudah siap di dalamnya.
langkah 10 daripada 14
Pindahkan mi yang dimasak dengan sudu yang telah dihiris ke pinggan besar di mana anda akan mengumpulkan beshbarmak.
langkah 11 daripada 14
Potong bawang ke dalam cincin separuh nipis dan reneh selama 5 minit dalam periuk berasingan dan sedikit kuahnya.
langkah 12 daripada 14
Musim bawang masak dengan garam dan lada mengikut keinginan anda.
langkah 13 daripada 14
Bahagikan daging itik rebus dengan tangan anda menjadi kepingan kecil dan pindahkan ke pinggan di atas mi.
langkah 14 daripada 14
Sebarkan kentang rebus di sekitar mi daging, dan letakkan bawang rebus di atasnya. Itik beshbarmak dengan kentang sudah siap. Anda boleh menghidangkan hidangan ke meja.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *