Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Minuman
  3. ➠ Minuman
  4. ➠ Adonan bukan ragi untuk roti yang dibuat dari tepung rai

Adonan bukan ragi untuk roti yang dibuat dari tepung rai

0
3098
Dapur Dunia
Kandungan kalori 131.1 kkal
Bahagian 1 pelabuhan.
Masa memasak 4 hari
Protein * 3.9 gr.
Lemak * 0.7 g
Karbohidrat * 27.2 g
* setiap 100 gr. produk
Adonan bukan ragi untuk roti yang dibuat dari tepung rai
Kandungan

Sekiranya anda ingin selalu mempunyai roti rai asli tanpa ragi di atas meja anda, maka kami cadangkan membuat masam anda sendiri. Ia memerlukan beberapa hari untuk menyiapkannya, tetapi anda boleh menyimpannya di dalam peti sejuk, secara berkala memakannya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Tuangkan 25 mililiter air bersih ke dalam bekas yang bersih dan kering dan tambahkan jumlah tepung rai yang sama.
langkah 2 daripada 6
Campurkan bahan-bahan ini dengan baik untuk jisim yang sangat tebal dan melekit. Tutup bekas dengan filem pelekat, buat beberapa lubang di atasnya dan biarkan pada suhu bilik selama sehari.
langkah 3 daripada 6
Pada hari kedua, tuangkan 50 ml air ke dalam bekas dan tambahkan 50 gram tepung, campurkan. Tutup balang dengan kerajang lagi dan biarkan pada suhu bilik selama sehari.
langkah 4 daripada 6
Pada hari ketiga, budaya pemula harus mula berfungsi, ia akan memperoleh struktur berpori dan akan mengeluarkan bau masam.
langkah 5 daripada 6
Masukkan 100 mililiter air suam dan 100 gram tepung, gaul rata. Tutup semula bekas dengan filem pelekat dan biarkan pada suhu bilik selama satu hari lagi.
langkah 6 daripada 6
Pada hari keempat, ragi akan siap. Untuk satu roti, 30 gram masam sudah cukup, selebihnya boleh disimpan di dalam peti sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *