Adonan tanpa ragi untuk putih dengan daging

0
822
Dapur Tatarskaya
Kandungan kalori 129 kkal
Bahagian 16 pelabuhan.
Masa memasak 70 minit
Protein * 5.6 g
Lemak * 4.6 gr.
Karbohidrat * 20.7 g
Adonan tanpa ragi untuk putih dengan daging

Hari ini saya mencadangkan untuk menggunakan resipi ringkas dan cepat dan menyediakan adunan bebas ragi yang enak untuk dicuci dengan daging. Doh ternyata sejuk dan ringan, sempurna bukan hanya untuk membuat putih, tetapi juga untuk makanan panggang buatan sendiri yang lain.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Tambahkan baking soda ke dalam mangkuk kefir dan kacau dengan pukul sehingga tindak balas berbuih berlaku.
langkah 2 daripada 8
Masukkan telur ayam, garam dan gula pasir. Ayak jumlah tepung gandum yang diperlukan.
langkah 3 daripada 8
Menguli doh yang elastik dan lembut.
langkah 4 daripada 8
Gulung ke dalam bola besar. Uleni doh, tutup dengan tuala teh bersih dan diamkan sebentar.
langkah 5 daripada 8
Sementara itu, mulakan penyediaan pengisian. Daging cincang boleh digunakan siap atau dimasak sendiri. Kupas bawang. Cincang halus atau parut bawang kupas. Masukkan lada hitam dan garam secukup rasa. Kacau pengisian dengan baik.
langkah 6 daripada 8
Bahagikan adunan yang diistirahatkan menjadi bahagian yang sama kecil. Gulung setiap bahagian ke dalam bulatan atau rentangkan dengan tangan anda.
langkah 7 daripada 8
Letakkan pengisian daging berair di tengah roti rata yang digulung. Tutup tepinya supaya jus yang dikeluarkan semasa menggoreng tidak mengalir keluar.
langkah 8 daripada 8
Letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas pembakar. Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar putih selama 40-50 minit. Keluarkan loyang dari ketuhar, masukkan sekeping kecil mentega ke dalam setiap kepingan putih dan hidangkan.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *