Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek Paskah
  3. ➠ Resipi untuk Paskah 2021
  4. ➠ Kek bebas ragi dengan kismis

Kek bebas ragi dengan kismis

0
2296
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 424 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 4 h
Protein * 4.3 gr.
Lemak * 18.6 gr.
Karbohidrat * 61.9 gr.
* setiap 100 gr. produk
Kek bebas ragi dengan kismis
Kandungan

Kek kismis tanpa ragi serupa rasa dan teksturnya dengan kek. Penyediaannya memerlukan sedikit masa, jadi resipi ini sesuai untuk wanita moden. Pelbagai buah kering boleh ditambah ke dalam kek ini.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Potong mentega menjadi kepingan dan cair dengan api kecil atau dalam ketuhar gelombang mikro.
langkah 2 daripada 9
Ayak tepung pada ayak ke dalam mangkuk untuk menguli doh, campurkan dengan serbuk penaik, vanila dan secubit garam. Kemudian tuangkan mentega cair ke dalam tepung, dan campurkan semuanya dengan baik.
langkah 3 daripada 9
Bahagikan telur menjadi putih dan kuning, tumbuk kuning telur dengan gula. Pindahkan jisim ini ke doh dan campurkan lagi.
langkah 4 daripada 9
Gilingkan safron ke dalam serbuk dengan mortar, tambahkan sesudu air ke dalamnya dan biarkan meresap selama beberapa minit.
langkah 5 daripada 9
Tuangkan kismis dan buah kering lain dengan air mendidih selama 10-15 minit, kemudian bilas dan potong menjadi kepingan kecil. Pindahkan mereka ke doh.
langkah 6 daripada 9
Tuangkan susu dan safron yang dimasukkan ke dalam adunan dalam dua bahagian dan campurkan lagi.
langkah 7 daripada 9
Pukul putih dengan pengadun ke dalam busa yang stabil, pindahkan ke adunan dan kacau dengan lembut.
langkah 8 daripada 9
Gris satu acuan besar atau beberapa kecil dengan mentega. Tuangkan adunan ke dalam acuan, isikan tidak lebih daripada ¾ isinya. Bakar kek dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama satu jam.
langkah 9 daripada 9
Keluarkan kek yang dibakar dari acuan dan biarkan hingga sejuk. Selama ini, sediakan aising dengan mencampurkan jumlah gula tepung, jus lemon dan sedikit air yang ditunjukkan dalam resipi. Tuangkan aising ke atas kek, hias dengan taburan pastri dan biarkan selama 2 jam untuk membekukan aising.

Hidangan perayaan sudah siap. Makan untuk kesihatan anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *