Biskut Mona Lisa

0
670
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 332.6 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 9.4 gr.
Lemak * 29.3 g
Karbohidrat * 43.1 gr.
Biskut Mona Lisa

Kita boleh mengatakan dengan yakin bahawa biskut Gioconda dapat menjadi asas yang ideal untuk membuat pelbagai roti, kue soufflé dan banyak pencuci mulut yang lain. Dan semua terima kasih kepada fakta bahawa adunan untuk biskut seperti itu, bahan utama untuk penyediaannya adalah tepung badam, dibezakan oleh keplastikannya. Harus diingat bahawa adunan seperti itu tetap segar dan tidak basi dalam jangka masa yang lama.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Sediakan bahan yang diperlukan.
langkah 2 daripada 9
Buat tepung badam. Untuk melakukan ini, letakkan 100 gram badam ke dalam mangkuk pengisar dan kisar hingga rata.
langkah 3 daripada 9
Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan tepung badam dengan kanji, telur dan dua kuning telur.
langkah 4 daripada 9
Campurkan semuanya sehingga sebati.
langkah 5 daripada 9
Pukul putih dalam bekas yang berasingan menggunakan pengadun. Pukul sehingga jisim berbuih yang padat terbentuk. Kemudian masukkan gula tepung ke putih yang disebat dan pukul lagi.
langkah 6 daripada 9
Kelajuan pengadun mesti dikurangkan sedikit dan secara beransur-ansur dimasukkan ke dalam campuran protein-gula tepung badam dengan kanji dan telur.
langkah 7 daripada 9
Seterusnya, kami mengambil bentuknya, tutup dengan kertas perkamen dan tuangkan adunan kami ke dalamnya.
langkah 8 daripada 9
Kami membakar biskut pada suhu 180 darjah selama sepuluh minit.
langkah 9 daripada 9
Biskut sudah siap.

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *