Biskut untuk teh
0
1069
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
236.7 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
50 minit
Protein *
6.9 gr.
Lemak *
4.7 gr.
Karbohidrat *
46.3 g
Sekiranya anda ingin menggembirakan keluarga anda dengan makanan panggang segar, anda tidak perlu berdiri lama di dapur. Kek span boleh disediakan dengan cepat dan mudah, ternyata lapang dan berliang. Sepotong pastri ini sangat sesuai untuk teh. Boleh ditambah dengan jem atau susu pekat, tuangkan sirap atau coklat cair - biskut baik dalam semua jenis.
Bahan-bahan
Proses memasak
Untuk menyediakan doh, kami membahagikan telur menjadi kuning telur dan putih. Tuangkan protein ke dalam mangkuk besar dan mulailah memukul dengan kecepatan pengadun yang perlahan, secara perlahan meningkatkan kelajuan. Apabila busa menjadi putih dan pekat terasa, kita mula menambah gula pasir. Secara beransur-ansur masukkan semua gula dan gula vanila, pukul dengan kelajuan tinggi. Anda mesti mendapat jisim putih padat.
Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Segera setelah mengisi, masukkan borang dengan adunan di dalam oven panas di tingkat tengah. Kami bakar selama 25-30 minit. Semasa membakar, jangan buka pintu ketuhar, kerana ini akan menyebabkan biskut berhenti. Anda boleh membuka oven hanya pada akhir penaik untuk memastikan biskut sudah siap. Kami merendam tongkat kayu nipis atau tusuk gigi di tengah-tengah penaik - jika ia kering, biskut sudah siap, jika ada adunan mentah pada tongkat, maka kami terus memanggang lebih jauh, dan ulangi ujian kesediaan kemudian.
Kami mengeluarkan biskut yang sudah siap keluar dari ketuhar, biarkan sejuk sedikit agar tidak terbakar. Kemudian kami mengeluarkan produk dari acuan dan menyejukkannya sepenuhnya di rak dawai supaya kerak tidak menjadi basah daripada bersentuhan dengan permukaan rata. Potong menjadi bahagian dan hidangkan.
Selamat menjamu selera!