Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠ Kek span
  3. ➠ Biskut
  4. ➠ Kek span untuk 5 biji telur

Kek span untuk 5 biji telur

0
1363
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 236.7 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 8 h.
Protein * 6.9 gr.
Lemak * 4.7 gr.
Karbohidrat * 46.3 g
* setiap 100 gr. produk
Kek span untuk 5 biji telur
Kandungan

Saya ingin mencadangkan resipi untuk biskut yang lembut dan lapang yang diperoleh semua orang apabila dua syarat penting dipenuhi. Pertama, semua bahan harus berada pada suhu yang sama, dan kedua, telur ayam yang dipukul dengan baik. Untuk membuat biskut, anda memerlukan sebilangan kecil bahan sederhana dan berpatutan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 12
Sediakan bahan yang diperlukan untuk biskut.
langkah 2 daripada 12
Segera hidupkan ketuhar untuk pemanasan, tetapkan suhu hingga 170 darjah. Masukkan telur ayam ke dalam mangkuk pengadun yang bersih dan kering, tambahkan gula pasir dan vanillin, mula pukul dengan kelajuan rendah.
langkah 3 daripada 12
Tingkatkan kelajuan pengadun sedikit demi sedikit dan pukul hingga gebu.
langkah 4 daripada 12
Jisim telur akan meningkat beberapa kali dan mencerahkan. Proses ini akan memakan masa lebih kurang 10 minit.
langkah 5 daripada 12
Tuangkan jisim telur ke dalam bekas besar.
langkah 6 daripada 12
Gunakan ayak untuk menyaring tepung gandum secara berperingkat. Kacau perlahan dari bawah ke atas menggunakan spatula silikon.
langkah 7 daripada 12
Tutup bahagian bawah hidangan yang disediakan dengan kertas penaik.
langkah 8 daripada 12
Gris bahagian bawah dan sisi kuali dengan mentega, dan kemudian habuk dengan tepung.
langkah 9 daripada 12
Pindahkan lembut adunan biskut yang dihasilkan, ratakan dengan spatula silikon.
langkah 10 daripada 12
Tutup borang dengan kerajang di atasnya, setelah disikat dengan mentega. Masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 30 minit. Kurangkan suhu hingga 150 darjah dan bakar selama 30 minit lagi.
langkah 11 daripada 12
Setelah masa berlalu, keluarkan pinggan dari oven. Biarkan biskut sejuk sedikit tepat di dalam acuan dengan membuang kerajang dengan lembut.
langkah 12 daripada 12
Keluarkan dengan teliti dari acuan. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya dengan meletakkannya di rak dawai, kemudian bungkus dalam bungkus plastik dan biarkan berehat sekurang-kurangnya 6 jam. Setelah waktunya berlalu, sediakan kek atau kek dari biskut yang sudah siap, lumurkan dengan krim kegemaran anda.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *