Kek span dengan susu

0
815
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 178.8 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 50 minit
Protein * 5.1 gr.
Lemak * 4.3 gr.
Karbohidrat * 37 gr.
Kek span dengan susu

Perkara penting yang perlu dipertimbangkan semasa menyediakan biskut dalam susu adalah bahawa produk mesti segar, pada suhu bilik. Dengan susu, biskut ternyata sangat enak, ia naik dengan baik dan tetap elastik, ia akan menjadi asas yang sangat baik untuk kek.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pukul telur hingga naik dua kali ganda, tambah gula sedikit demi sedikit dan terus pukul sehingga campuran berubah menjadi putih.
langkah 2 daripada 7
Campurkan tepung dengan serbuk penaik, vanila dan garam, ayak. Masukkan tepung ke jisim telur.
langkah 3 daripada 7
Dalam periuk, didihkan susu dan mentega hingga mendidih.
langkah 4 daripada 7
Tuangkan campuran susu-krim panas ke dalam adunan dan kacau segera.
langkah 5 daripada 7
Tutup bahagian bawah acuan dengan perkamen, tuangkan adunan.
langkah 6 daripada 7
Bakar kek span di dalam ketuhar pada suhu 170-180 darjah selama 30-35 minit.
langkah 7 daripada 7
Biskut siap boleh digunakan untuk kek atau ditaburkan dengan gula tepung dan segera disajikan dengan teh.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *