Kek span dengan buah
0
711
Dapur
Orang Eropah
Kandungan kalori
211.8 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
3 jam
Protein *
3.4 gr.
Lemak *
5 gr.
Karbohidrat *
37.2 g
Biskut adalah makanan teh yang mudah disediakan. Setiap suri rumah mempunyai resipi yang sempurna. Saya cadangkan membuat kek span dengan buah. Oleh itu, kek sederhana akan berubah menjadi kek yang hebat dengan lapisan buah yang harum dan krim mentega halus.
Bahan-bahan
Proses memasak
Sediakan produk yang diperlukan untuk biskut. Pecahkan telur ayam ke dalam bekas yang dalam dan pukul menggunakan pengadun, secara beransur-ansur menambah gula pasir dan meningkatkan kelajuan. Cairkan mentega dalam tab mandi air dan sejukkan. Satukan tepung jagung dengan tepung gandum dan tapiskan ayak ke jisim telur, masukkan mentega cair.
Sementara itu, sediakan krim. Tuangkan tepung jagung ke dalam periuk dengan berat, di atas dengan krim berat dan larutkan. Masukkan gula pasir dan vanillin. Masukkan telur ayam satu demi satu, kacau sebati. Masukkan api sederhana, dan kacau terus dengan pukul, angkat hingga pekat. Kemudian angkat dari api.
Basuh epal dan separuh daripada plum dengan betul, keringkan, potong halus, setelah mengeluarkan lubang dan inti. Urutkan kismis, bilas dan keringkan. Masukkan bahan yang telah disediakan ke dalam periuk yang dalam, masukkan 2/3 gula pasir, kayu manis dan adas manis. Masak dengan api sederhana selama lebih kurang 15 minit.
Basuh plum yang tinggal dengan baik, keringkan, potong separuh, angkat biji. Masukkan 50 gram gula ke dalam periuk kecil, tambah brendi dan 50 mililiter air minuman. Letakkan di atas api sederhana dan didihkan, masukkan bahagian plum dan didihkan selama 3 minit. Kemudian keluarkan dari plum panas dan sejuk tanpa mengeluarkan sirap.
Setelah masa berlalu, keluarkan bentuk biskut dari oven. Biarkan sejuk sedikit, dan perlahan-lahan pindahkan ke rak wayar sehingga sejuk sepenuhnya. Bahagikan biskut menjadi dua kek. Tepu dengan sirap. Letakkan kerak pertama di atas pinggan berkrim, ratakan lapisan buah dan separuh krim dengan sekata.
Selamat menjamu selera!