Kek span pada telur

Biskut seperti itu akan sangat berguna sekiranya protein digunakan, tetapi kuning telur tetap ada. Mereka tidak disimpan untuk waktu yang lama, jadi lebih baik menggunakannya dengan segera. Kek span kuning telur menjadi elastik dan agak padat. Akan baik dengan penyiraman - ia memerlukan kelembapan tambahan untuk menunjukkan teksturnya dalam semua kemuliaan.

Kek span krim mentega adalah klasik di antara kek span. Gabungan adunan biskut lapang dengan lapisan berkrim yang padat sangat berjaya. Nuansa penting adalah impregnasi wangi, yang menjadikan kek sedikit lembap dan memancarkan ketepuan krim. Anda boleh menghias kek siap menggunakan krim mentega yang sama dari beg masakan dengan muncung. Ketekalannya memudahkan menanam corak fantasi.

Selalunya, biskut yang dimasak dengan protein sahaja disebut Angelic, dan semuanya kerana ia mempunyai warna putih dan tekstur yang sangat ringan dan halus, keliangan yang baik dan kerak tipis. Sekiranya anda ingin memanggang kek span yang tidak biasa, gunakan bentuk diameter kecil untuk tujuan ini, kerana ia boleh menetap di tengah. Kuali cupcake dengan lubang di tengahnya juga baik. Kek span dengan protein boleh dimakan sebagai pencuci mulut manis yang bebas, direndam dalam sirap dan dihiasi dengan krim disebat, atau anda boleh memotongnya menjadi 2-3 kek, minyak dengan krim dan disatukan menjadi kek yang indah.

Sekiranya anda memerlukan biskut yang baik sebagai asas untuk kek atau hanya untuk teh, kami sarankan membakarnya bukan dari gandum, tetapi dari tepung beras. Doh nasi biskut akan menjadi sangat lembut, ringan dan lapang, dan juga sangat lembut. Biskut ini akan sangat dihargai oleh mereka yang mengikuti diet bebas gluten, kerana beras tidak mengandungi gluten.Supaya rasa beras tertentu tidak terasa dalam adunan, tambahkan rasa vanila atau sitrus di sana. Anda boleh membakar biskut di dalam ketuhar biasa dan di dalam multicooker dalam mod "Baking". Untuk menjadikan biskut berwarna kuning cerah, tambahkan sedikit kunyit ke dalam adunan.

Untuk kek spanch bayam, anda boleh menggunakan bayam segar atau beku. Herba segar perlu dikisar selama satu hingga dua minit. Sebagai tambahan kepada rasa yang sangat menarik, bayam memberikan warna bakar zamrud yang indah.