
Kek span kuning telur
Biskut seperti itu akan sangat berguna sekiranya protein digunakan, tetapi kuning telur tetap ada. Mereka tidak disimpan untuk waktu yang lama, jadi lebih baik menggunakannya dengan segera. Kek span kuning telur menjadi elastik dan agak padat. Akan baik dengan penyiraman - ia memerlukan kelembapan tambahan untuk menunjukkan teksturnya dalam semua kemuliaan.