Gulung span dengan keju kotej

0
571
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 273.5 kkal
Bahagian 6 pelabuhan.
Masa memasak 5 h
Protein * 18.3 g
Lemak * 6.2 gr.
Karbohidrat * 44.2 g
Gulung span dengan keju kotej

Gulung biskut dengan keju kotej adalah makanan istimewa yang paling menarik bagi orang dewasa dan kanak-kanak. Biskut yang disediakan mengikut resipi ini sangat enak, dan dalam kombinasi dengan pengisian dadih, ia memperoleh rasa yang sangat lazat.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 9
Pada awalnya, anda sudah boleh menghidupkan oven untuk pemanasan, menetapkan rejim suhu hingga 200 darjah. Pisahkan putih dari kuning telur. Kami melengkapkan diri dengan pengadun dan mula mengalahkan kulit putih pada mulanya dengan kelajuan rendah. Kemudian secara beransur-ansur kita menambahkan gula pasir dan meningkatkan putaran putaran. Pukul putih dengan gula sehingga jisim stabil terbentuk.
langkah 2 daripada 9
Seterusnya, kita mengalihkan kuning telur ke dalam bekas kerja dan perlahan-lahan mencampurkan jisim dari bawah ke atas dengan spatula.
langkah 3 daripada 9
Selepas itu, tuangkan tepung gandum yang telah diayak ke jisim yang dihasilkan. Gaul perlahan-lahan hingga rata, tetapi jangan pukul.
langkah 4 daripada 9
Tutup loyang dengan perkamen, kemudian tuangkan adunan ke atasnya. Kami meletakkan biskut untuk dibakar dalam oven panas selama 20-30 minit sehingga coklat keemasan. Letakkan biskut yang sudah siap di atas tuala, pisahkan dari bungkusan. Kemudian kami menggulung pastri menjadi gulungan, sejuk dalam bentuk ini.
langkah 5 daripada 9
Mari beralih ke pengisian. Rendam gelatin di dalam air selama 15 minit. Selepas itu, kami memanaskan agar-agar dalam mandian air, mengembalikannya ke keadaan cair. Sejukkan.
langkah 6 daripada 9
Kami mengalihkan keju kotej ke dalam bekas yang sesuai. Kemudian tuangkan krim ke dalamnya, masukkan gula pasir dan gula vanila. Menggunakan pengisar rendaman, tumbuk dadih sehingga jisim homogen terbentuk. Akhir sekali, tuangkan gelatin yang telah disejukkan ke dalam pengisian dadih. Kami menumbuk semuanya dengan pengisar.
langkah 7 daripada 9
Kembangkan biskut yang telah disejukkan, potong tepi dan salutkan dengan pengisian dadih.
langkah 8 daripada 9
Kemudian kami menggulung kek span dengan pengisian menjadi gulungan, taburkan dengan gula tepung dan hantar ke peti sejuk selama 4 jam.
langkah 9 daripada 9
Selepas beberapa ketika, kami mengeluarkan makanan istimewa dari peti sejuk, memotongnya menjadi bahagian dan merawatnya.

Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *