Kek spard custard - resipi dengan gambar langkah demi langkah

Kek span dengan kastard

935

Dapur Orang Eropah

Kandungan kalori 247.2 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 5 h

Protein * 7.6 gr.

Lemak * 8.4 gr.

Karbohidrat * 39.8 g

Kandungan

Kek span custard adalah pencuci mulut yang cukup popular dan biasa. Kek itu ringan dan lapang. Sekiranya dikehendaki, tambahkan mentega ke kastard, tetapi dalam kes ini, kandungan kalori kek akan meningkat dengan ketara.

Bahan-bahan

Proses memasak

Sediakan makanan biskut.

Sediakan semua bahan kastard yang diperlukan.

Pertama, sediakan biskut. Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam.

Mulailah mengalahkan dengan pengadun pada kelajuan rendah, secara perlahan meningkatkan kelajuan.

Tuangkan gula pasir ke dalam telur campuran.

Pukul jisim pada kelajuan pengadun sederhana.

Jisim telur harus meringankan dan menambah jumlah.

Dalam jisim yang terhasil, ayak tepung gandum dari peringkat tertinggi melalui ayak dan gaul perlahan dengan pukul.

Pindahkan doh dengan lembut ke dalam acuan yang telah disediakan dan ratakan dengan spatula silikon. Panaskan oven dan letakkan penaik. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.

Setelah masa berlalu, keluarkan borang dari oven dan biarkan biskut sejuk selama 15 minit. Kemudian keluarkan acuan dengan teliti. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di rak dawai.

Masukkan kuning ayam ke dalam periuk dengan bahagian bawah pekat dan masukkan gula pasir.

Pukul dan masukkan gula vanila dan kacau lagi.

Masukkan tepung gandum. Kacau dengan pukul.

Tuang susu sedikit demi sedikit, kacau dengan pukul.

Masukkan api, dan kacau selalu, masak hingga gelembung pertama.

Tutup krim dengan pelekat dan sejukkan.

Potong biskut yang telah disejukkan memanjang.

Anda mendapat dua kek.

Pada hidangan di mana anda akan mengumpulkan kek, letakkan beberapa sudu krim dan sebarkan di tengah, letakkan kek di atas dan tekan ke bawah. Letakkan kastard di atas kerak bumi dan ratakan sehingga rata.