Kek span dengan krim masam

0
862
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 186.8 kkal
Bahagian 8 pelabuhan.
Masa memasak 190 minit
Protein * 14.8 g
Lemak * 6.6 gr.
Karbohidrat * 27.3 g
Kek span dengan krim masam

Kek span dengan krim masam disediakan di setiap keluarga Soviet. Pencuci mulut seperti itu disediakan pada hari cuti utama. Hari ini, kek span cukup terkenal kerana kemudahan penyediaan dan ketersediaan ramuannya.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Sediakan makanan kek span.
langkah 2 daripada 8
Pertama, sediakan biskut. Pukul protein ayam dengan pengadun hingga pekat. Ketepikan separuh daripada putih telur yang disebat. Pada babak kedua, masukkan kuning ayam, gula pasir, tepung gandum premium yang diayak dengan serbuk penaik, susu, minyak sayuran dan vanillin. Kacau dengan pengadun dengan kelajuan sederhana.
langkah 3 daripada 8
Masukkan perlahan-lahan putih telur yang disebat ke dalam adunan yang dihasilkan dan kacau dari bawah ke atas menggunakan spatula silikon.
langkah 4 daripada 8
Pindahkan adunan dengan teliti ke dalam acuan yang telah disediakan dan ratakan dengan spatula silikon. Panaskan oven dan letakkan penaik. Bakar selama 30 minit pada suhu 180 darjah.
langkah 5 daripada 8
Setelah masa berlalu, keluarkan borang dari oven dan biarkan kek span sejuk selama 15 minit. Kemudian keluarkan acuan dengan teliti. Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di rak dawai. Pindahkan biskut ke papan pemotong dan potong memanjang menjadi dua kek.
langkah 6 daripada 8
Campurkan krim masam dengan gula. Sementara itu, isi agar-agar segera dengan air minuman.
langkah 7 daripada 8
Larutkan gelatin yang bengkak di dalam air mandi, sejukkan sedikit, tuangkan ke dalam krim masam dan pukul dengan pengadun sehingga konsisten berkrim homogen. Pada hidangan di mana anda akan mengumpulkan kek, letakkan beberapa sudu krim dan sebarkan di tengah, letakkan kek di atas dan tekan ke bawah.
langkah 8 daripada 8
Masukkan krim masam ke atas kek dan ratakan. Letakkan kek kedua di atas. Lapisan lapisan atas dan sisi dengan krim. Hiaskan kek siap jika dikehendaki dan sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam. Hidangkan kek.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *