kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake tanpa ragi dalam susu

Pancake tanpa ragi dalam susu

1210

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 206.3 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 8.6 gr.

Lemak * 6.3 gr.

Karbohidrat * 43.6 gr.

Kandungan

Saya tidak tahu orang yang tidak suka makan penkek. Terdapat banyak resipi penkek: tebal, nipis, dengan ragi, dengan soda, dengan susu, dengan air, dengan kefir, dengan whey, tanpa telur - anda tidak dapat menyenaraikan semuanya. Setiap resipi menarik dengan caranya sendiri. Saya cadangkan membuat penkek tanpa ragi dalam susu.

Bahan-bahan

Susu lembu 500 ml Telur 3 keping. Tepung Gandum 250 g Minyak sayuran 1 sudu besar Gula pasir 1 sudu besar Garam 1 secubit

Proses memasak

Ambil mangkuk dan ayak tepung gandum. Pecahkan telur ayam ke dalam bekas bersih, masukkan gula pasir dan sedikit garam, campurkan dengan pengadun hingga rata. Tuang susu sedikit demi sedikit, kemudian masukkan tepung gandum yang telah diayak, kacau rata dengan pengadun dengan kelajuan sederhana. Tuangkan minyak sayuran dan kacau lagi.

Biarkan doh duduk selama 20 minit. Hidupkan dapur. Panaskan kuali dengan api sederhana dan sikat dengan sedikit minyak sayuran.

Dengan menggunakan senduk, tuangkan sedikit adunan pancake dan ratakan ke seluruh permukaan. Kurangkan panas. Apabila doh kusam di atas, gunakan spatula kayu atau silikon untuk berpusing ke sisi lain.

Goreng selama beberapa minit sehingga kekuningan.

Hidangkan pancake siap pakai dalam susu tanpa ragi dengan jem atau sirap, dengan susu pekat atau krim masam, jika dikehendaki. Anda juga boleh menyikatnya dengan sepotong kecil mentega.

Selamat menjamu selera!