kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng ragi

Lempeng ragi

914

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 206.3 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 100 minit

Protein * 8.6 gr.

Lemak * 6.3 gr.

Karbohidrat * 43.6 gr.

Kandungan

Setiap suri rumah mempunyai resipi penkek kegemarannya sendiri. Saya tidak dapat membayangkan bahawa pancake ragi boleh menjadi sangat enak dan memuaskan. Entah bagaimana, sebelum Maslenitsa berikutnya, saya ingin mencuba resipi penkek baru dan menemui penkek yang tidak biasa dengan ragi. Saya ingin berkongsi dengan anda.

Bahan-bahan

Yis kering 11 gr. Gula pasir 1 secubit Garam 1 secubit Telur 3 keping. Tepung Gandum 300 gr. Susu lembu 250 ml. Minyak sayuran 3 sudu besar

Proses memasak

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan sedikit gula pasir dan sedikit garam. Kacau dengan garpu atau pukul sehingga sebati.

Ambil bekas lain. Tuang susu dan panaskan sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro. Susu mestilah suam, tetapi tidak panas. Masukkan yis kering dan gaul rata. Apabila ragi mula berfungsi, busa terbentuk di permukaan. Tuangkan ke dalam campuran telur. Secara beransur-ansur masukkan tepung gandum yang telah diayak, kacau sebati.

Masukkan minyak sayuran ke dalam adunan, gaul hingga sebati. Kencangkan adunan dengan pelekat dan masukkan ke tempat yang hangat selama 30 minit. Setelah masa berlalu, campurkan adunan dengan baik dan biarkan selama 20-30 minit lagi.

Panaskan kuali di mana anda akan memanggang pancake dengan api sederhana. Sikat dengan sedikit minyak sayuran, gunakan senduk untuk menuang adunan dan menyebarkannya ke seluruh permukaan. Bakar hingga kekuningan.

Gunakan silikon atau spatula kayu untuk membalikkan pancake ke sisi lain dan masak selama beberapa minit lagi. Oleh itu, bakar penkek sehingga adunan penkek habis.