kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng ragi dengan kefir

Lempeng ragi dengan kefir

1350

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 204.6 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 115 minit

Protein * 8.6 gr.

Lemak * 6 gr.

Karbohidrat * 34.7 g

Kandungan

Lempeng nipis dan lembut dengan rasa yang enak akan menjadi sarapan yang sangat baik. Memasak dengan ragi memerlukan lebih banyak masa untuk disiapkan, tetapi ia membolehkan anda menjadikan hidangan kegemaran anda nipis dan enak dan dengan lubang terbuka.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 2 sudu besar Kefir 2.5% 2 sudu besar Telur 3 keping. Yis kering 2 sudu kecil Mentega 40 gr. Garam 1 secubit Gula pasir 2 sudu kecil

Proses memasak

Tuangkan ½ cawan kefir dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro hingga suhu suam. Masukkan ragi, garam dan gula ke dalamnya.

Masukkan ½ cawan tepung yang telah diayak dan kacau. Biarkan suam selama 30 minit.

Pukul telur dalam bekas yang berasingan hingga berbuih ringan.

Masukkan adunan ke telur dan masukkan mentega suam cair. Kacau hingga sebati.

Ayak tepung yang tinggal dan tambahkan sisa kefir, yang telah memperoleh suhu bilik selama ini.

Kacau adunan hingga rata tanpa gumpalan dan biarkan suam selama 1 jam.

Gris wajan panas dengan minyak dan ambil doh, menyebarkannya ke permukaan dengan lapisan nipis. Goreng pancake hingga coklat keemasan dan terbalikkan dengan spatula rata dan goreng di bahagian lain.