Pancake disumbat dengan daging
0
1261
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
139 kkal
Bahagian
8 pelabuhan.
Masa memasak
65 minit
Protein *
5.9 gr.
Lemak *
5.3 gr.
Karbohidrat *
23.7 g
Pada malam Maslenitsa, kami berkongsi dengan anda resipi untuk penkek tipis halus yang diisi dengan daging cincang. Untuk mempelbagaikan pengisian daging, kami menambahkan kubis ke dalamnya - ternyata versi pengisian berair yang sangat baik. Lempeng ini boleh disediakan untuk kegunaan masa depan dan dibekukan di dalam peti sejuk. Mereka tetap sihat dan tidak kehilangan rasa yang luar biasa setelah pencairan.
Bahan-bahan
Proses memasak
Cincang kubis halus. Masukkan bawang dan bawang putih ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran dan tumis hingga kekuningan. Kemudian masukkan kubis ke dalam kuali, garam dan lada dan goreng dengan api yang tinggi selama beberapa minit. Setelah kubis dimakan, kita mengurangkan api, tutup sayur dengan penutup dan renehkan jus kita sendiri sehingga separuh masak.
Selama ini, kami akan menguli adunan menjadi lempeng dan menggorengnya. Pukul telur dengan gula menggunakan pukul, kemudian masukkan tepung yang telah diayak dan masukkan susu dalam beberapa peringkat. Campurkan adunan dengan baik sehingga tidak ada gumpalan. Masukkan periuk untuk pancake di atas api, minyak dengan minyak sayuran dan tuangkan 2-3 sudu besar adunan. Goreng pancake hingga kekuningan, kemudian terbalikkan dan goreng di bahagian lain selama kira-kira 30 saat. Oleh itu, kami menggoreng semua penkek.
