kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng ragi tanpa lemak

Lempeng ragi tanpa lemak

1351

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 273.8 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 130 minit

Protein * 10.3 g

Lemak * 5.6 g

Karbohidrat * 84.5 g

Kandungan

Lempeng tanpa lemak dengan ragi dan air digunakan sebagai roti atau asas untuk sandwic, dan juga sebagai pencuci mulut, jika disajikan dengan tampalan manis seperti jem, jem atau jem.

Bahan-bahan

Air 400 ml. Tepung Gandum 2 sudu besar Gula pasir 3 sudu besar Yis kering 20 gr. Minyak sayuran 5 sudu besar Garam 1 secubit

Proses memasak

Tuangkan satu sudu gula pasir, beberapa sudu tepung gandum ke dalam mangkuk kecil, tambahkan ragi, tuangkan segelas air suam, panaskan, dan gaul sebati sehingga ragi benar-benar larut. Ketatkan dengan pelekat dan simpan di tempat yang hangat selama kira-kira setengah jam.

Ambil mangkuk dalam, tumis tepung gandum yang tersisa ke dalamnya, tambahkan garam dan gula pasir, tuangkan air suam dan jumlah minyak sayuran yang diperlukan. Gaul hingga sebati, masukkan doh yang telah naik. Gunakan pukul untuk menguli doh sehingga sebati. Tutup dan biarkan selama kira-kira satu jam pada suhu bilik.

Apabila adunan sesuai dan meningkat jumlahnya, panaskan kuali di mana anda akan memanggang pancake dengan api sederhana. Sikat dengan sedikit minyak sayuran, tuangkan adunan dengan senduk dan sebarkan ke seluruh permukaan. Bakar sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.