kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng dengan kefir dan susu kastard

Lempeng dengan kefir dan susu kastard

2932

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 154 kkal

Bahagian 8 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 5 gr.

Lemak * 6 gr.

Karbohidrat * 20 gr.

Kandungan

Berikut adalah resipi mudah untuk penkek kastard yang lazat. Ini adalah terima kasih yang paling halus kerana gabungan dua komponen - kefir dan susu. Pastri seperti itu boleh disediakan dengan mudah untuk sarapan, sebagai makanan ringan, dan sebagai makanan enak untuk teh. Walaupun jumlah ramuan yang digunakan, membuat pancake seperti itu sama sekali tidak sukar.

Bahan-bahan

Susu lembu 250 g Kefir 500 gr. Tepung Gandum 1.5 sudu besar Gula pasir 2 sudu besar Telur 2 keping. Minyak sayuran 3.5 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Garam rasa

Proses memasak

Tuangkan kefir pada suhu bilik ke dalam bekas. Masukkan secubit garam, gula pasir dan soda ke dalamnya. Setelah mencampurkan komponen ini, perlu memasukkan telur ayam ke dalamnya dan mencampurkan semuanya sekali lagi dengan pukul. Pengadun boleh digunakan jika dikehendaki.

Seterusnya, kami menambah tepung gandum dalam bahagian ke dalam bekas kerja dan mencampurkan semuanya dengan teliti.

Susu hendaklah dipanaskan dan kemudian dicurahkan ke dalam adunan. Campurkan semuanya sehingga sebati.

Seterusnya, tambahkan 3 sudu minyak sayuran ke dalam adunan penkek. Setelah sebati, biarkan adunan selama 15 minit. Sekiranya ada ketulan yang tersisa di dalam adunan, maka selama ini mereka akan bersurai. Dalam kes ini, sebelum dibakar, semuanya perlu dikacau sekali lagi.

Panaskan kuali yang digosok dengan sedikit minyak sayuran. Kami mula menggoreng penkek. Dengan menggunakan senduk atau alat mudah lain, tuangkan sebahagian adunan ke dalam kuali, sebarkan ke seluruh diameter.

Apabila pastri berwarna keperangan di satu sisi, balikkan pancake dan goreng bahagian lain.

Kami menyediakan penkek dengan cara yang sama, menggunakan semua adunan. Hidangkan pancake siap pakai suam, perasa dengan krim masam atau madu jika mahu.

Nikmati hidangan anda!