kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake pada kefir dengan serbuk penaik

Pancake pada kefir dengan serbuk penaik

2018

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 176.7 kkal

Bahagian 15 pelabuhan.

Masa memasak 45 minit

Protein * 7.5 g

Lemak * 6.5 gr.

Karbohidrat * 39.9 g

Kandungan

Anda boleh memanggang lempeng lembut kefir dengan serbuk penaik mengikut resipi ini. Mereka akan menjadi spongy, lapang dan sangat enak, sama seperti yang pernah dibakar oleh nenek atau ibu anda semasa kecil, ingat aroma krim mereka yang menakjubkan ?! Lempeng tidak akan keluar agak nipis, jadi anda tidak akan dapat membungkus pengisiannya, tetapi dengan sedikit jem, krim masam, madu atau krim masam - itu sahaja! Pastikan anda membakar!

Bahan-bahan

Tepung Gandum 1 - 1.5 sudu besar. Kefir 0.5 l. Gula pasir 2 sudu besar Telur 1 - 2 keping. Garam 1 secubit Serbuk penaik 1.5 sudu kecil Minyak sayuran 3 sudu besar

Proses memasak

Ayak tepung ke dalam mangkuk, yang terbaik - premium.

Tuangkan secubit garam dan satu sudu atau dua gula ke dalam tepung, serta satu setengah sudu teh serbuk penaik. Anda boleh menggantinya dengan soda cuka cuka, tetapi kemudian tambahkan pada hujungnya apabila adunan sudah siap.

Kacau bahan kering dengan pukul. Masukkan telur ke dalam adunan.

Tambahkan kefir suam ke dalam mangkuk dalam beberapa hantaran, kacau semuanya dengan baik setiap kali.

Masukkan sisa kefir dan minyak sayuran, kacau semuanya dengan baik.

Menguli hingga adunan halus dan halus. Ia tidak boleh tebal, sehingga pancake tidak dipanggang dan bukannya pancake. Sekiranya doh pekat, cairkan sedikit dengan air, air mendidih atau kefir.

Panaskan kuali dan bakar pancake di satu sisi, sehingga bahagian atas ditutup dengan lubang dan sedikit pekat. Api - sederhana atau sedikit kurang daripada purata. Sekiranya kuali anda tidak mempunyai lapisan yang tidak melekat, ia mesti diminum dari semasa ke semasa.

Balikkan pancake ke sisi lain dan biarkan masak selama beberapa saat lagi. Letakkan penkek kefir yang lembut di dalam timbunan, masukkan setiap pancake dengan sekeping mentega. Makan mereka panas dengan krim masam.

Selamat menjamu selera!