kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake kefir dengan soda

Pancake kefir dengan soda

1521

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 200.4 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 7.2 gr.

Lemak * 4.6 gr.

Karbohidrat * 35.7 g

Kandungan

Pancake adalah hidangan biasa dan popular yang boleh dimasak dengan kefir atau susu. Saya ingin mencadangkan resipi penkek nipis yang dimasak dengan kefir dan susu. Lempeng ini boleh dibuat untuk sarapan. Mengisi mereka dengan mengisi yang lezat menjadikan pilihan yang bagus untuk makan tengah hari.

Bahan-bahan

Susu lembu 250 ml. Kefir 500 ml Telur 2 keping. Tepung Gandum 240 gr. Gula pasir 2 sudu besar Serbuk penaik 1 sudu kecil Garam 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Keluarkan kefir dari peti sejuk terlebih dahulu, tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam dan biarkan hingga panas pada suhu bilik. Masukkan baking soda, gula pasir, dan garam. Gaul sebati. Soda akan dipadamkan oleh asid kefir, dan jisimnya akan meningkat beberapa kali.

Pecahkan telur ayam pada suhu bilik menjadi jisim kefir dan campurkan dengan pengadun atau pukul.

Ayak tepung gandum ke dalam mangkuk yang terpisah beberapa kali untuk mengoksigenkannya. Tambah secara beransur-ansur ke jisim yang telah diperoleh sebelumnya dan kacau dengan sebati.

Panaskan susu sedikit di dalam ketuhar gelombang mikro, tuangkan sedikit, bawa adunan sehingga rata dan homogen.

Masukkan minyak sayuran ke dalam adunan dan gaul rata.

Biarkan doh yang telah siap untuk berehat selama 15-20 minit pada suhu bilik.

Panaskan kuali dengan api sederhana, kemudian kecilkan api, gunakan senduk untuk mencurahkan sedikit adunan penkek dan ratakan ke seluruh permukaan. Goreng pancake di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan.