Pancake pada kefir dengan keju kotej

0
1242
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 235.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 5.5 gr.
Lemak * 3 gr.
Karbohidrat * 43.1 gr.
Pancake pada kefir dengan keju kotej

Lempeng terbuka yang lembut pada kefir yang diisi dengan keju kotej dan kismis adalah pilihan sarapan yang sangat baik. Lempeng ini boleh dipanaskan kembali dengan mudah dengan menggorengnya dalam kuali dengan mentega. Oleh itu, anda boleh memasaknya pada waktu petang untuk menikmati selera pada waktu pagi tanpa membuang banyak masa. Pancake mengikut resipi kami tetap lembut untuk jangka masa panjang dan digabungkan dengan pelbagai jenis tampalan: manis atau daging. Kita hanya perlu menyesuaikan jumlah gula dalam adunan.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 4
Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dengan gula dan garam. Masukkan kefir, soda dan ayak tepung. Campurkan semuanya sehingga tidak ada ketulan, kemudian tambahkan vodka. Kami mendidih air dan, tanpa berhenti mengacau, tambahkan adunan dalam bahagian kecil. Sekali lagi, uli semuanya dengan baik dan teruskan penaik penkek.
langkah 2 daripada 4
Griskan kuali dengan sedikit minyak, tuangkan dua atau tiga sudu besar adunan dan condongkan kuali ke arah yang berbeza sehingga doh merebak dan kami membentuk pancake dengan diameter yang diperlukan. Goreng penkek selama dua minit di setiap sisi.
langkah 3 daripada 4
Dalam mangkuk, campurkan keju kotej, gula, vanillin dan kismis yang direndam dalam air mendidih dan basuh. Campurkan semuanya dengan baik - pengisian untuk penkek sudah siap.
langkah 4 daripada 4
Masukkan satu sudu pengisian pada setiap pancake dan lipat. Lumpia boleh digoreng sedikit dalam mentega sebelum dihidangkan. Nikmati teh anda!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *