kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan kefir, rebus dengan air mendidih

Pancake dengan kefir, rebus dengan air mendidih

1350

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 185.5 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 8.6 gr.

Lemak * 6.8 g

Karbohidrat * 34.7 g

Pancake dengan kefir, rebus dengan air mendidih

Kandungan

Shrovetide akan datang tidak lama lagi. Dan apa jenis karnival tanpa penkek ?! Lempeng nipis boleh disediakan berdasarkan kefir, lembut, lapang dengan banyak gelembung. Dan air mendidih membolehkan anda menambahkan rasa lekat pada tepung.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 250 g Kefir 250 ml. Telur 2 keping. Gula pasir 2 sudu besar Garam 1 secubit Serbuk penaik 0.25 sudu kecil Air mendidih 250 ml. Minyak bunga matahari 3 sudu besar Mentega 2 - 3 sudu besar

Proses memasak

Pukul telur dengan dua sudu gula.

Larutkan soda kefir dan tuangkan ke atas telur yang telah dipukul. Gaul sebati.

Ayak tepung, masukkan ke dalam bahan cair, dan uli adunan bebas gumpalan.

Tuangkan minyak bunga matahari ke dalam adunan, kacau.

Pukul dengan whisk atau mixer dan perlahan-lahan tuangkan air mendidih ke atas adunan. Kacau adunan hingga sebati.

Panaskan kuali, minyak bahagian bawah dengan minyak. Tuangkan sedikit adunan untuk membuat penkek nipis, goreng di kedua-dua belah pihak.

Griskan lempeng nipis dengan mentega dan letakkan di atas pinggan. Mereka boleh disajikan untuk sarapan dengan krim masam atau jem, atau anda boleh membungkus pengisiannya.

Selamat menjamu selera!