kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Renda penkek dengan susu

Renda penkek dengan susu

2418

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 183.7 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 4.9 gr.

Lemak * 5.5 gr.

Karbohidrat * 43 gr.

Kandungan

Mencari resipi untuk pancake fishnet yang sangat lembut dan nipis? Anda telah sampai ke tempat yang betul! Hari ini kita akan memanggang pancake terbuka dalam susu, tetapi tanpa telur. Air mendidih biasa akan membantu kita menjadikannya terbuka. Masukkan ke dalam adunan - dan voila!

Bahan-bahan

Susu lembu 500 ml Air mendidih 50 - 100 ml. Tepung Gandum 2.5 sudu besar Mentega 55 gr. Garam 0.5 sudu kecil Gula pasir 2 sudu besar Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Minyak sayuran 2 sudu besar

Proses memasak

Dalam mangkuk, campurkan bahan kering: tepung yang telah diayak, gula, baking soda dan garam. Campurkan dengan pukul.

Kemudian tambahkan susu suhu bilik ke campuran kering dan pukul adunan dengan baik dengan pengadun pada kelajuan rendah sehingga tidak ada gumpalan. Pada akhir menguli, masukkan minyak sayuran. Hasilnya, kita mesti mendapatkan doh dengan konsistensi yang menyerupai krim masam pekat.

Seterusnya, masukkan air mendidih ke dalam adunan. Kami memasukkannya ke dalam adunan dalam aliran nipis dan mencairkan doh sehingga ternyata agak cair. Kemudian masukkan mentega cair dan sedikit sejuk ke dalam adunan. Ini akan menjadikan pancake kita rasa lembut berkrim. Biarkan doh dibancuh pada suhu bilik selama 20-30 minit.

Mari mula membuat penkek. Panaskan kuali untuk penkek dengan api sederhana, tuangkan setengah senduk adunan ke tengah kuali, sebarkannya secara merata ke seluruh kuali dan goreng pancake di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.