kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake pada susu panggang tanpa telur

Pancake pada susu panggang tanpa telur

1954

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 213.3 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 55 minit

Protein * 6.6 gr.

Lemak * 2.6 gr.

Karbohidrat * 50.2 g

Kandungan

Pancake pada susu panggang yang ditapai mempunyai rasa berkrim, tidak termasuk telur. Air mineral ditambahkan ke dalam adunan untuk melonggarkannya. Lempeng cukup elastik dan jatuh di belakang kuali.

Bahan-bahan

Ryazhenka 0.5 l. Air mineral 250 ml. Tepung Gandum 750 gr. Gula pasir 3 sudu besar Garam 0.5 sudu kecil Serbuk penaik 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Ayak tepung dua kali dengan serbuk penaik ke dalam mangkuk. Tuangkan susu panggang yang telah ditapai, masukkan garam dan gula, campurkan. Anda akan mendapat doh dengan konsistensi tebal.

Tuangkan air mineral pada suhu bilik ke dalam adunan. Pukul segalanya dengan pengadun hingga sebati dan biarkan adunan selama 10 minit.

Panaskan kuali dengan api yang tinggi. Gris kuali dengan mentega atau lemak babi. Tuangkan bahagian adunan ke dalam loyang, bakar pancake di satu sisi. Balikkan pancake dan masak selama kira-kira 25 saat. di sebelah sana. Lipat penkek dalam timbunan, setiap pancake dapat diminyaki dengan mentega.