kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan susu panggang dan air mendidih

Pancake dengan susu panggang dan air mendidih

1466

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 209.4 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 40 minit

Protein * 8.6 gr.

Lemak * 6.6 gr.

Karbohidrat * 43.5 g

Pancake dengan susu panggang dan air mendidih

Kandungan

Pancake adalah kegemaran semua orang, makanan buatan sendiri yang paling mudah dan cepat. Dan pada malam Maslenitsa, menjadi sangat relevan, sudah tiba masanya untuk mencuba resipi baru, misalnya, penkek pada susu panggang dan air mendidih.

Bahan-bahan

Telur 2 keping. Ryazhenka 1 sudu besar Tepung Gandum 1 sudu besar Air mendidih 1 sudu besar Garam 1 secubit Gula pasir 2 sudu besar Serbuk penaik 1 secubit Minyak bunga matahari 2-3 sudu besar

Proses memasak

Pukul telur, gula dan garam dalam mangkuk. Anda boleh menggunakan pengadun untuk mempercepat prosesnya.

Masukkan susu panggang dan soda yang ditapai ke telur yang telah dipukul, campurkan.

Ayak tepung terlebih dahulu. Kemudian tambahkan sebahagiannya ke bahan cair, kacau dengan pukul, mengelakkan pembentukan ketulan.

Rebus air. Tuangkan air mendidih ke dalam adunan dalam aliran nipis dan kacau segera.

Masukkan 1-2 sudu minyak bunga matahari ke dalam adunan, kacau.

Panaskan kuali, sikat dengan sedikit minyak bunga matahari, ini hanya perlu dilakukan sebelum menggoreng pancake pertama. Goreng lempeng di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan.