kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Lempeng masam

Lempeng masam

1381

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 256 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 90 minit

Protein * 10.2 g

Lemak * 6.2 gr.

Karbohidrat * 58.8 g

Kandungan

Lempeng masam sedikit masam dengan aroma roti rai. Walaupun begitu, mereka juga mendapat makanan yang manis dan sedap.

Bahan-bahan

Rai masam 260 g Air 150 ml. Tepung Gandum 180 g Telur 2 keping. Serbuk penaik 0.5 sudu kecil Minyak bunga matahari 3 sudu besar Gula pasir 1 sudu besar Garam 0.5 sudu kecil

Proses memasak

Pukul telur, ragi, garam dan gula.

Campurkan soda dengan tepung, ayak dan tambah pada jisim yang telah dipukul sebelumnya.

Tuangkan dalam air suam dan kacau lagi hingga rata. Biarkan doh suam selama 15-20 minit.

Panaskan kuali, sikat dengan minyak bunga matahari untuk pancake pertama. Tuangkan adunan, sebarkan ke bahagian bawah, goreng pancake di kedua-dua belah pihak. Terus bakar penkek sehingga adunan habis.