kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan daging cincang

Pancake dengan daging cincang

1621

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 144.7 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 50 minit

Protein * 6.6 gr.

Lemak * 5.7 g

Karbohidrat * 23.1 gr.

Kandungan

Apabila anda ingin memasak sesuatu yang menarik dan tidak biasa - masak lempeng dengan daging cincang dan ramuan. Hidangan ini tidak mengandungi warna musim bunga, harum dan memuaskan dan mempelbagaikan menu sehari-hari. Kami menyediakan penkek mengikut versi mudah dari susu.

Bahan-bahan

Proses memasak

Panaskan susu sedikit dengan menuangkannya ke dalam mangkuk. Pukul telur, garam dan gula ke dalamnya dan kacau dengan pukul. Ayak tepung sedikit demi sedikit dan kacau hingga konsistensinya sederhana dan bebas gumpalan.

Basuh dan cincang bawang hijau dan pasli (dill boleh ditambah jika dikehendaki).

Masukkan ramuan ke dalam mangkuk adunan dan kacau.

Potong bawang yang telah dikupas dan dibasuh dan goreng dalam kuali panas dengan mentega.

Masukkan daging cincang ke dalam periuk, tambahkan sedikit garam, masukkan perasa untuk daging dan masak selama 25 minit dengan api kecil. Pindahkan bawang hijau cincang ke daging cincang. Masukkan sekeping mentega lembut untuk juiciness, kacau dan reneh selama 5 minit lagi.

Biarkan pengisiannya sejuk, tetapi buat masa ini, goreng pancake, tuangkan adunan ke dalam kuali yang panas dan berminyak dan menyebarkannya ke permukaan, memiringkannya ke sisi. Apabila pancake disalut dari bawah, balikkan.