Pancake dengan cendawan
0
1101
Dapur
Orang Rusia
Kandungan kalori
140.3 kkal
Bahagian
4 pelabuhan.
Masa memasak
40 minit
Protein *
5.7 g
Lemak *
3.7 gr.
Karbohidrat *
26.9 gr.
Lempeng nipis yang sangat halus dan rasa berair yang sangat beraroma. Lempeng semacam itu boleh dihiasi dengan sampul surat atau tabung. Hidangkan dengan baik panas dan sejuk. Sekiranya anda menyediakannya untuk penggunaan di masa depan, pada waktu yang tepat, yang tinggal hanyalah menggoreng atau memanaskan pancake di dalam ketuhar gelombang mikro.
Bahan-bahan
Proses memasak
Menyiapkan adunan penkek. Pecahkan telur ke dalam mangkuk lebar, masukkan garam dan gula. Pukul dengan pukul sehingga sebati. Tuangkan susu dan air, kacau. Tuangkan tepung yang ditentukan dan uli secara intensif dengan pukul sehingga sebati, tidak boleh ada gumpalan. Masukkan minyak sayuran, campurkan. Doh siap ternyata konsistensi cecair.
Kami panaskan kuali untuk penkek hingga panas di atas dapur, minyak dengan sedikit minyak sayuran. Pelinciran hanya diperlukan sebelum pancake pertama, tidak perlu lagi, kerana adunan mengandungi minyak. Kira bahagian doh dengan senduk dan sebarkan dalam lapisan nipis di atas loyang. Goreng pancake di kedua-dua belah pihak hingga coklat keemasan. Masukkan penkek yang sudah siap dalam timbunan di atas pinggan rata.
Parut telur rebus yang telah dikupas pada parut kasar, tuangkan ke dalam mangkuk. Masukkan cendawan goreng dan bawang ke telur, garam dan lada secukup rasa. Kami menyebarkan pancake di permukaan rata. Masukkan sesudu pengisian cendawan yang sudah siap di tengahnya. Kami membungkus pancake dengan sampul surat.
Selamat menjamu selera!