Pancake dengan cendawan dan kentang

0
1042
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 109.6 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 40 minit
Protein * 5.5 gr.
Lemak * 3.7 gr.
Karbohidrat * 16.8 g
Pancake dengan cendawan dan kentang

Pancake dengan kentang dan cendawan adalah hidangan yang sangat lazat yang pasti anda dan orang tersayang anda sukai. Pengisian yang enak, terdiri daripada kentang tumbuk, bawang goreng dan cendawan, sesuai dengan lempeng nipis. Lempeng ini adalah pengganti yang baik untuk makan tengah hari atau makan malam dan sangat sesuai untuk berkelah sebagai makanan ringan dan bukannya sandwic.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Pertama, mari mulakan penyediaan pengisian: kupas kentang, rebus hingga lembut. Menggunakan pengisar rendaman, pukul dengan susu hingga sebati. Kupas bawang, bilas dan cincang menjadi kiub kecil. Goreng dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak zaitun hingga lembut.
langkah 2 daripada 7
Kami membersihkan cendawan, bilas dan cincang menjadi kiub kecil. Masukkan cendawan cincang ke dalam bawang dan goreng hingga kekuningan. Pengisiannya sudah siap.
langkah 3 daripada 7
Mari mula membuat penkek. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan telur dan garam dan pukul dengan pengadun sehingga busa yang kuat terbentuk. Kemudian masukkan susu dan gaul rata.
langkah 4 daripada 7
Ayak tepung ke jisim cair dan gaul rata dengan pengisar sehingga tidak ada gumpalan. Pada peringkat terakhir penyediaan doh, tambahkan minyak zaitun.
langkah 5 daripada 7
Goreng penkek dalam kuali kering yang telah dipanaskan dengan lapisan tidak melekat, tuangkan setengah senduk adunan ke tengah kuali. Goreng pancake di kedua-dua belah pihak selama lebih kurang satu minit. Masukkan penkek yang sudah siap ke dalam timbunan dan biarkan sejuk.
langkah 6 daripada 7
Masukkan 1-1,5 sudu pengisian di tengah setiap pancake dan lipat pancake ke dalam sampul surat. Oleh itu, kami memasukkan semua penkek.
langkah 7 daripada 7
Sebelum menghidangkan, goreng pancake dalam minyak zaitun di kedua-dua belah dan hidangkan dengan krim masam. Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *