kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan cendawan dan telur

Pancake dengan cendawan dan telur

1557

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 189.5 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 70 minit

Protein * 6 gr.

Lemak * 7.8 g

Karbohidrat * 27.1 gr.

Kandungan

Terdapat banyak resipi untuk isi yang boleh digunakan untuk mengisi pancake nipis, tetapi cendawan goreng dengan telur rebus adalah pengisian yang sangat serba boleh yang menarik bagi hampir semua orang. Champignon boleh diganti dengan cendawan hutan biasa jika anda mempunyai satu atau dua beg di dalam peti sejuk.

Bahan-bahan

Proses memasak

Dalam resipi, whey boleh diganti dengan kefir, susu dan juga air biasa. Satukan whey, garam, telur dan gula pasir.

Tuangkan tepung yang telah diayak.

Pukul segalanya dengan pengadun atau pukul sehingga adunan homogen halus.

Griskan kuali yang panas dengan minyak lemak babi atau bunga matahari.

Tuangkan satu sudu adunan ke tengah wajan panas.

Sebarkan doh dalam bulatan berbentuk pancake. Goreng lebih kurang 1-1.5 minit. sebelah.

Balikkan pancake dengan lembut dan goreng di bahagian lain. Gunakan semua adunan. Biarkan pancake sejuk sedikit.

Untuk pengisiannya, rebus telur rebus, kupas dan potong kiub kecil. Kupas bawang dan potong halus, goreng dengan minyak sayuran. Potong champignon menjadi kiub atau kepingan nipis, goreng hingga lembut. Sejukkan pengisian, campurkan dengan telur, dill cincang halus, mayonis dan garam dan lada.