kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan kaviar merah

Pancake dengan kaviar merah

1258

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 172.5 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 180 minit

Protein * 8.6 gr.

Lemak * 5.1 gr.

Karbohidrat * 34.9 gr.

Kandungan

Resipi untuk membuat penkek dengan kaviar merah adalah pertaruhan yang selamat jika anda mencari hidangan sederhana yang, pada masa yang sama, tidak dapat menggembirakan tetamu anda. Dan semuanya berkat kaviar merah yang penuh, yang merupakan kaitan langsung dengan kemewahan dan kekayaan. Anda tidak perlu mempunyai kemahiran masakan yang luar biasa untuk orang yang anda sayangi untuk menikmati makanan ringan yang lazat ini.

Bahan-bahan

Yis kering 25 gr. Tepung Gandum 10 sudu besar Susu lembu 0.5 l. Telur 3 keping. Mentega 100 g Kaviar merah 200 gr. Garam rasa Gula pasir 4 sudu kecil

Proses memasak

Sediakan makanan yang anda perlukan untuk membuat penkek kaviar anda.

Dalam mangkuk dengan susu suam, kacau dua sudu teh gula, maka di sini anda perlu mencairkan ragi dan biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam.

Sementara itu, anda perlu memukul telur dalam bekas yang berasingan, menggabungkannya dengan baki gula, garam dan mentega, yang harus dicairkan sedikit.

Sekiranya gelembung muncul di mangkuk ragi, maka anda boleh meneruskan ke langkah seterusnya.

Satukan ragi dengan campuran telur dan mentega, tuangkan sisa susu, tepung. Campurkan semuanya sehingga sebati. Dalam kes ini, kehadiran ketulan tidak boleh diterima.

Doh yang baik harus menyerupai krim masam pekat secara konsisten. Kami meninggalkan doh di tempat yang hangat selama satu jam.

Kami membentuk penkek, merata sebilangan kecil adunan ke atas permukaan kuali, dan menggorengnya di kedua-dua belah pihak sehingga kerak emas terbentuk.

Isi pancake yang telah disejukkan dengan kaviar merah dan gulungkannya. Kemudian anda perlu memotong pancake menjadi separuh serong, yang akan menjadikan penampilan pembuka selera kita paling estetik.