Pancake dengan daging dan nasi

0
1052
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 201 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 105 minit
Protein * 7.4 gr.
Lemak * 7.2 gr.
Karbohidrat * 33.2 g
Pancake dengan daging dan nasi

Lempeng nipis sering disediakan untuk diisi dengan topping kegemaran anda. Saya ingin mencadangkan membuat crêpes yang diisi dengan nasi dan daging cincang. Lempeng yang disumbat sama seperti pai. Adalah senang untuk membawa mereka bersama anda dalam perjalanan atau ke tempat kerja. Pastikan anda mencuba memasak.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 13
Masukkan air ke dalam periuk dan masukkan api sederhana. Didihkan dan perasakan dengan garam.
langkah 2 daripada 13
Bilas beras hingga bersih dan tuangkan ke dalam air masin mendidih. Masak dengan api kecil selama 20 minit, ditutup dengan penutup.
langkah 3 daripada 13
Ambil daging cincang siap atau masak sendiri. Bilas dan keringkan daging, potong kecil dan melalui penggiling daging.
langkah 4 daripada 13
Kupas bawang dan potong halus. Panaskan kuali dengan baik, tuangkan sedikit minyak sayuran dan masukkan bawang cincang. Goreng hingga kekuningan.
langkah 5 daripada 13
Masukkan daging cincang yang telah dimasak dan tumis selama 20 minit, kacau sekali-sekala.
langkah 6 daripada 13
Musim dengan garam dan lada, musim dengan rosemary. Kacau dan masak selama 5 minit lagi, ditutup dengan penutup.
langkah 7 daripada 13
Tiriskan nasi yang telah dimasak melalui ayak atau saringan dan bilas dengan air sejuk. Biarkan sedikit dan masukkan daging cincang, kacau, panaskan selama beberapa minit, dan angkat dari api.
langkah 8 daripada 13
Pecahkan telur ayam ke dalam mangkuk yang dalam. Pukul dengan pukul atau pengadun.
langkah 9 daripada 13
Ayak tepung gandum ke dalam jisim telur yang dihasilkan, masukkan gula pasir dan garam. Tuang susu sedikit demi sedikit. Gaul rata dengan pengadun hingga sebati. Biarkan doh berehat selama 20 minit pada suhu bilik. Tuangkan jumlah minyak sayuran yang diperlukan ke dalam adunan yang direhatkan.
langkah 10 daripada 13
Panaskan kuali dengan baik, minyak dengan setitik minyak. Dengan menggunakan senduk, ratakan adunan penkek secara merata. Goreng hingga bahagian atas pancake kusam dan tepinya berwarna keperangan, balikkan dengan spatula kayu dan masak lebih kurang satu minit lagi. Oleh itu, goreng semua penkek.
langkah 11 daripada 13
Masukkan kira-kira 1-2 sudu pengisian pada lempeng siap.
langkah 12 daripada 13
Gulung dengan sampul surat.
langkah 13 daripada 13
Masukkan juga penkek yang tinggal. Goreng penkek di kedua-dua belah dengan kuali kering sebelum dihidangkan. Hidangkan penkek yang disumbat dengan krim masam.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *