kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan daging ayam

Pancake dengan daging ayam

1093

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 159.4 kkal

Bahagian 10 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 9.4 gr.

Lemak * 9.9 gr.

Karbohidrat * 16.7 g

Kandungan

Lempeng ayam adalah pertaruhan selamat untuk hampir semua kesempatan. Dan ini tidak menghairankan, kerana penkek seperti itu boleh disajikan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam. Keseluruhan rahsia hidangan ini adalah kesederhanaan yang digabungkan dengan rasa yang sangat baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

Fillet ayam yang dibasuh mesti direbus dalam air masin ringan. Jangan lupa mengeluarkan busa semasa proses memasak.

Sekarang mari kita beralih ke membuat penkek. Kami mengambil mangkuk dalam. Kami memecahkan telur di sana dan memukulnya dengan teliti. Untuk tujuan ini, lebih baik menggunakan pengadun.

Secara beransur-ansur tambahkan garam, minyak sayuran, dan tepung gandum ke jisim telur. Konsistensi doh mestilah nipis. Kami membentuk penkek dengan merata doh di permukaan kuali yang telah dipanaskan secara merata. Goreng pancake di kedua-dua belah pihak sehingga coklat keemasan.

Mari mulakan penyediaan pengisian. Potong fillet ayam yang telah disejukkan menjadi kiub kecil, potong ramuan dan bawang putih.

Kami menggabungkan semuanya dalam mangkuk yang terpisah dan, perasa dengan mayonis, campurkan dengan teliti.

Kami menyebarkan isian pada pancake dan membungkusnya dalam sampul surat. Sekiranya dikehendaki, pancake yang diisi boleh digoreng ringan dalam mentega.