kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan keju kotej dan pisang

Pancake dengan keju kotej dan pisang

1207

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 213.4 kkal

Bahagian 4 pelabuhan.

Masa memasak 25 minit

Protein * 6 gr.

Lemak * 2.8 gr.

Karbohidrat * 42.4 g

Kandungan

Kami menawarkan anda pilihan lain untuk membuat penkek - dengan pengisian dadih. Daripada gula, tambahkan pisang ke pengisian, ia sesuai dengan keju kotej, memberikan rasa manis dan konsistensi mousse yang diperlukan. Hasilnya, kami mendapat penkek tipis halus dengan pengisian mousse yang lapang.

Bahan-bahan

Telur 2 keping. Susu lembu 300 ml. Tepung Gandum 200 gr. Gula pasir 2 sudu besar Untuk mengisi: Keju kotej 200 gr. Pisang 1 PC. Vanillin 1 sudu kecil

Proses memasak

Pukul telur ke dalam mangkuk dalam, masukkan gula dan pukul dengan pukul hingga sebati.

Kemudian masukkan susu dan tepung yang telah diayak ke dalam adunan satu demi satu. Setiap kali, menguli dengan baik, sehingga adunan keluar tanpa gumpalan.

Kami membakar penkek dalam kuali yang tidak melekat panas, lebih baik tanpa menggunakan minyak. Untuk melakukan ini, sebelum membakar pancake pertama, lapis kuali panas dengan baik dengan ghee atau mentega. Tuang setengah senduk adunan ke dalam loyang, sebarkan adunan ke atas loyang, miringkan ke arah yang berbeza. Goreng pancake hingga kekuningan dan terbalikkan. Goreng pancake di bahagian belakang selama kira-kira satu minit dan angkat dari kuali.

Apabila lempeng sudah siap, kami menyediakan pengisiannya. Masukkan keju kotej ke dalam mangkuk, masukkan gula vanila dan pisang yang dipotong menjadi beberapa bahagian. Kami membersihkan semuanya dengan pengisar rendaman selama 3-5 minit sehingga jisim licin homogen terbentuk.