kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan keju kotej dan kismis

Pancake dengan keju kotej dan kismis

1248

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 187.6 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 6.5 gr.

Lemak * 7.2 gr.

Karbohidrat * 30.2 g

Kandungan

Pancake dengan keju kotej dan kismis, yang juga disebut tambalan, ternyata elastik dan sempurna menjaga bentuknya, jangan pecah. Pengisiannya merangkumi keju kotej, telur, kismis, madu dan krim masam.

Bahan-bahan

Proses memasak

Pertama, mari sediakan penkek. Untuk melakukan ini, pukul 4 telur dengan gula pasir hingga kembang dan tambah jisim dalam jumlah. Masukkan sedikit susu suam, gaul rata. Cairkan dan sejukkan sedikit mentega dalam jumlah 2 sudu besar. l.

Masukkan tepung ke dalam campuran telur, setelah diayak, garam dan mentega cair, campurkan semuanya. Bakar penkek nipis, menyikat sekeping mentega selepas setiap kuali.

Urutkan kismis, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 15 minit, kemudian perah. Gosokkan keju kotej melalui ayak atau potong dengan pengisar.

Masukkan krim masam, madu, 2 telur dan kismis ke dadih, campurkan semuanya sehingga sebati.

Gris setiap pancake dengan 1-2 sudu besar. l. tampalan dan gulung dengan hujung terbuka.

Panaskan ketuhar hingga suhu 170 darjah. Griskan penaik dengan mentega, masukkan penkek ke dalamnya. Tuangkan baki mentega ke atas pancake, cairkan, dan bakar selama kira-kira 15 minit. sehingga coklat keemasan muncul.