kediaman
➠ Makanan ringan
➠ Makanan ringan
➠ Pancake dengan keju kotej dalam krim masam

Pancake dengan keju kotej dalam krim masam

920

Dapur Orang Rusia

Kandungan kalori 173.1 kkal

Bahagian 6 pelabuhan.

Masa memasak 60 minit

Protein * 6.7 g

Lemak * 7.8 g

Karbohidrat * 27.1 gr.

Pancake dengan keju kotej dalam krim masam

Kandungan

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memanggang penkek dengan mengisi dadih di bawah krim masam. Hidangannya akan menjadi sangat lembut. Anda boleh mengubah jumlah gula mengikut keinginan anda. Sebaiknya masukkan kuning telur satu telur ke dalam pengisian dadih.

Bahan-bahan

Tepung Gandum 5 sudu besar Susu lembu 600 ml. Telur 3 keping. Gula pasir 3 sudu besar Keju kotej 200 gr. Krim masam 6 sudu besar Mentega 2 sudu besar Garam 1 secubit Minyak sayuran 150 ml.

Proses memasak

Masukkan dadih ke dalam mangkuk dan masukkan kuning telur satu telur ke dalamnya.

Tuangkan jumlah gula yang diperlukan ke keju kotej dan campurkan semuanya dengan sudu. Ini akan menjadi pengisian untuk penkek.

Pukul 2 telur dalam cawan yang berasingan.

Tuangkan telur yang telah dipukul ke dalam mangkuk untuk menguli doh, tuangkan susu, minyak sayuran kepada mereka, tambahkan sesudu gula, secubit garam, tepung yang diayak pada ayak dan uli adunan. Ia mesti cair dan mempunyai tekstur yang seragam.

Dalam kuali yang dipanaskan dengan baik, bakar pancake nipis dari adunan yang telah disediakan. Tuangkan adunan dengan senduk. Goreng penkek hingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.