Lempeng curd

0
936
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 149.9 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 7.3 gr.
Lemak * 5.4 gr.
Karbohidrat * 30.4 g
Lempeng curd

Keju kotej untuk penkek seperti itu boleh digunakan dengan kandungan lemak. Kami mencadangkan penggunaan tepung gandum untuk memperkaya komposisi. Asam keju kotej dan rasa tepung gandum digabungkan dengan baik dan saling melengkapi. Lempeng siap sedia lazat dengan krim masam dan madu.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 7
Kami memecahkan telur ke dalam mangkuk, di mana kami akan menyediakan adunan penkek.
langkah 2 daripada 7
Masukkan keju kotej ke telur.
langkah 3 daripada 7
Tuangkan gula dan garam di atas. Tumbuk campuran dengan pengisar rendaman sehingga jisim cecair homogen diperolehi.
langkah 4 daripada 7
Tuangkan tepung gandum dan serbuk penaik di atas campuran cecair yang telah disediakan. Menguli jisim dengan pukul. Secara beransur-ansur tuangkan air atau susu whey dalam aliran nipis, kacau terus dengan pukul.
langkah 5 daripada 7
Konsistensi adunan siap harus berair dan mengalir, seperti penkek biasa. Kami menyesuaikan ketumpatan dengan jumlah tepung. Pada akhir memasak, tuangkan minyak sayuran dan kacau.
langkah 6 daripada 7
Gris periuk untuk penkek dengan minyak sayuran sebelum pancake pertama dan letakkan di atas dapur. Kami memanaskan badan ke keadaan panas. Dengan menggunakan senduk, tuangkan sebahagian adunan ke dalam kuali yang panas dan goreng pada suhu sederhana-rendah hingga coklat keemasan. Balikkan pancake ke seberang dengan spatula nipis lebar dan terus goreng hingga kekuningan.
langkah 7 daripada 7
Kami meletakkan penkek yang sudah siap dalam timbunan di atas pinggan rata, mengoleskan setiap pancake dengan sedikit mentega lembut. Hidangkan panas.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *