Pancake dengan keju kotej

Adalah menyenangkan untuk meletakkan hidangan seperti itu di meja perayaan dan bertemu dengan tetamu yang sudah lama dinantikan. Apabila dibakar, lempeng menjadi kemerahan, dan dadih halus yang diisi dengan kismis dan buah-buahan gula-gula hanya meleleh di mulut anda.

Keju kotej untuk penkek seperti itu boleh digunakan dengan kandungan lemak. Kami mencadangkan penggunaan tepung gandum untuk memperkaya komposisi. Asam dadih dan rasa tepung gandum digabungkan dengan baik dan saling melengkapi. Lempeng siap sedia lazat dengan krim masam dan madu.

Untuk pengisian dadih, lebih baik menggunakan dadih segar dan tinggi lemak. Dan untuk aksen manis dan masam, jangan lupa tambahkan sedikit kismis kukus. Kami mencadangkan menggoreng pancake di kedua-dua belah pihak sekaligus, sehingga sampul yang sudah siap dapat disajikan dengan segera atau kemudian dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro. Lempeng semacam itu untuk sarapan akan sangat berguna - mereka kelihatan sangat menyelerakan, bergaya di rumah dan membuatkan anda ingin mencubanya dengan segera. Di samping itu, mereka sangat memuaskan - caj tenaga disediakan.

Kami menawarkan pilihan makanan ringan yang hebat - penkek telur dengan pengisian dadih. Mereka siap dalam beberapa minit, dan hasilnya akan memukau anda dengan rasa dan cara penyediaannya. Pilihan pengisian bergantung pada imaginasi anda dan gabungan bahan-bahan di dalamnya. Kami menikmati keju kotej dengan sayur-sayuran - ternyata lazat dan sihat!

Lempeng terbuka yang lembut pada kefir yang diisi dengan keju kotej dan kismis adalah pilihan sarapan yang sangat baik. Lempeng ini boleh dipanaskan kembali dengan mudah dengan menggorengnya dalam kuali dengan mentega. Oleh itu, anda boleh memasaknya pada waktu petang untuk menikmati citarasa mereka pada waktu pagi tanpa membuang banyak masa. Pancake mengikut resipi kami tetap lembut untuk jangka masa panjang dan digabungkan dengan pelbagai jenis tampalan: manis atau daging. Kita hanya perlu menyesuaikan jumlah gula dalam adunan.

Hari ini kita akan menyediakan tampalan sebenar - penkek nipis dengan pengisian dadih klasik. Untuk menyiapkannya, anda perlu mengetahui beberapa nuansa:

- tepung harus dimasukkan ke dalam adunan secara beransur-ansur agar doh tidak berubah terlalu curam;

- telur untuk doh tidak perlu disebat ke dalam busa yang sejuk, sehingga busa lembut tidak terbentuk;

- dalam proses memanggang pancake, perlu mencurahkan sedikit adunan ke dalam loyang sehingga tompoknya nipis.

Itu semua rahsia, mari kita memasak!

Kami menawarkan anda pilihan lain untuk membuat penkek - dengan pengisian dadih. Daripada gula, tambahkan pisang ke pengisian, ia sesuai dengan keju kotej, memberikan rasa manis dan konsistensi mousse yang diperlukan. Hasilnya, kami mendapat penkek tipis halus dengan pengisian mousse yang lapang.

Pancake sangat sesuai untuk membungkus pengisian. Lebih-lebih lagi, ia boleh mengikut selera anda. Untuk sarapan pagi, anda boleh membungkus keju kotej atau buah dalam pancake; untuk makan tengah hari atau makan malam, versi daging atau sayur-sayuran lebih sesuai.

Pancake dengan keju kotej dan kismis, yang juga disebut tambalan, elastik dan sempurna menjaga bentuknya, tidak pecah. Pengisiannya merangkumi keju kotej, telur, kismis, madu dan krim masam.

Pancake dengan keju kotej adalah hidangan universal. Ia boleh ditambah ke menu harian dan percutian. Selain itu, penkek seperti itu sangat ringan, lembut, dan pada masa yang sama memuaskan. Dan untuk penyediaannya, anda memerlukan produk yang boleh didapati di peti sejuk setiap suri rumah.

Apabila Maslenitsa datang, saya ingin memanggang pancake yang paling enak untuk mengejutkan diri saya dan keluarga.Sekiranya anda memerlukan resipi penkek dengan pengisian dadih, gunakan kami: bukannya susu manis tradisional, whey masam digunakan untuk menguli doh, yang membolehkan setiap pancake berubah lebih lembut, lebih lembut, dengan banyak lubang kecil. Dan selain keju kotej, yang dibungkus dengan pancake, anda boleh menggunakan pengisian lain, misalnya daging.

Saya menawarkan resipi yang sangat baik untuk penkek diet rendah kalori tanpa tepung dan kanji. Peminat makanan panggang buatan sendiri, yang menjaga bentuknya, pasti akan menghargai penkek yang sihat dan dapat menikmatinya sepenuhnya.

Lempeng nipis yang diisi dengan keju kotej adalah hidangan lazat yang pasti menggembirakan mereka yang tidak menyukai keju kotej. Pancake dengan keju kotej sangat sesuai untuk sarapan pagi atau makanan ringan yang lazat. Lempeng yang diisi siap digoreng dalam kuali atau dibakar di dalam ketuhar.

Pancake yang diisi dengan keju kotej adalah pilihan terbaik untuk sarapan atau pencuci mulut. Kanak-kanak sangat menyukai hidangan ini. Lempeng yang disumbat senang dibawa bersama anda untuk makanan ringan. Kismis atau buah kering lain kadang-kadang ditambahkan ke dalam curd.

Klasik sarapan yang lazat adalah penkek dengan pengisian dadih manis. Hidangannya bagus untuk pesta teh keluarga.

Kita terbiasa dengan kenyataan bahawa penkek dengan keju kotej adalah hidangan manis. Tetapi bagaimana penkek tanpa gula yang asli dan enak dengan keju kotej dan herba ternyata! Hidangan yang enak dan senang disediakan ini pasti akan menjadi sarapan kegemaran anda, kerana selalu sesuai dengan selera orang dewasa dan kanak-kanak.

Sarapan adalah berbeza, selalu hanya bahawa mereka harus memberi tenaga kepada seseorang sepanjang hari. Untuk menggembirakan keluarga dengan sarapan seperti itu bukanlah tugas yang sukar sekiranya terdapat resipi untuk penkek dengan pengisian dadih. Hidangan yang lembut, manis dan aromatik ini akan menjadi permulaan yang baik untuk hari ini!

Lempeng yang lembut dan lazat dengan keju kotej dan ceri akan selalu menjadi pencuci mulut yang indah untuk anda. Anda boleh mengambil ceri - kalengan, segar, dan beku, hanya diadu. Kami membakar penkek dengan cara biasa.

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memanggang penkek dengan mengisi dadih di bawah krim masam. Hidangannya akan menjadi sangat lembut. Anda boleh mengubah jumlah gula mengikut keinginan anda. Sebaiknya masukkan kuning telur sebiji telur ke dalam pengisian dadih.