Saya tidak tahu orang yang tidak suka makan penkek. Terdapat banyak resipi penkek: tebal, nipis, dengan ragi, dengan soda, susu, dengan air, dengan kefir, dengan whey, tanpa telur - anda bahkan tidak dapat menyenaraikan semuanya. Setiap resipi menarik dengan caranya sendiri. Saya cadangkan membuat penkek tanpa ragi dalam susu.