
Lempeng nipis dengan kefir
Sebagai peraturan, penkek kefir disiapkan dengan rimbun, tetapi ini sama sekali tidak mengecualikan kemungkinan membuat penkek terbuka dari produk susu fermentasi ini. Cukup masukkan air mendidih ke dalam adunan. Memasak tidak sukar dan hidangannya cukup cepat, terutamanya apabila tidak ada masa untuk memasak - ia akan sangat berguna.