Pinggan paha ayam di dalam ketuhar

0
1108
Dapur Orang Eropah
Kandungan kalori 125.3 kkal
Bahagian 4 pelabuhan.
Masa memasak 9 h.
Protein * 8 gr.
Lemak * 5.6 g
Karbohidrat * 31.8 g
Pinggan paha ayam di dalam ketuhar

Untuk memasak paha ayam yang lembut dan berair di dalam ketuhar, mereka harus diasinkan semalaman dalam sos manis dan sederhana panas dari cuka balsamic, bawang putih dan kicap mereka. Sosnya akan memenuhkan daging dan menjadikannya luar biasa. Terdapat hiasan untuk pinggul seperti: sayur-sayuran, pasta atau nasi, atau anda boleh menghidangkannya dengan tortilla.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Kupas dan cincang bawang putih, masukkan minyak, cuka, tambah gula, tambah kicap dan lada.
langkah 2 daripada 5
Lipat paha ke dalam acuan dan tutup dengan pengasam. Tutup penutup dan sejukkan selama 2-8 jam, jika boleh.
langkah 3 daripada 5
Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Masukkan ayam ke dalam pinggan ketuhar dan letakkan di dalam oven selama 45 minit.
langkah 4 daripada 5
Selepas 15 minit dari awal memasak, tuangkan sos perlahan-lahan ke atas kepingan daging menggunakan sudu. Ulangi selepas 15 minit lagi.
langkah 5 daripada 5
Keluarkan pinggan dan taburkan peha dengan ramuan segar. Hidangkan mereka segera panas ke meja.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *