Classic borscht sejuk

Menurut resipi yang dicadangkan, anda akan membuat sup musim panas ringan dengan bit acar. Beet boleh dibeli di kedai atau dipetik di rumah. Dalam resipi ini, anda dijemput untuk membuat kefir borsch dengan penambahan air berkarbonat, timun segar, telur rebus dan ramuan. Anda boleh menukar set ramuan mengikut keinginan anda. Borscht ini mesti disimpan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam supaya ia menyuntik dan memperoleh rasa yang menyegarkan.

Pada hari musim panas yang panas, penyejuk dengan bit di atas air akan menjadi alternatif yang baik untuk okroshka. Anda boleh memasak banyak sup ini sekaligus dan menyimpannya di dalam peti sejuk. Sekiranya anda merebus bit, telur dan menyejukkan air rebusan terlebih dahulu, maka peti sejuk boleh disediakan dengan cepat.

Dalam resipi ini, anda dijemput untuk memasak hidangan tradisional Belarus - sejuk. Ia selalu disajikan dengan kentang. Dalam resipi ini, kentang direbus di kulitnya dan kemudian digoreng. Hidangannya sedap dan senang dan senang disediakan. Oleh kerana sup ini dimakan sejuk, disarankan untuk merebus bit terlebih dahulu dan menyejukkan kuahnya.

Beetroot boleh dihidangkan panas atau sejuk. Beetroot dimasak tanpa daging, dengan daging, dengan sosej atau produk daging lain. Hari ini saya ingin berkongsi resipi ubi bit sejuk dengan sosej. Hidangannya ternyata sedap dan enak.

Beetroot sejuk popular bersama dengan bit sejuk, okroshka atau borscht sejuk.Sup sejuk tersebar di seluruh bekas Kesatuan Soviet. Beetroot boleh menjadi sejuk atau panas. Hidangan ini disajikan sejuk dengan kentang dan daging untuk kenyang.

Hampir semua resipi boleh disesuaikan untuk diet dengan mengurangkan kandungan kalori hidangan kerana jumlah ramuan yang digunakan atau kandungan lemaknya. Hari ini saya mencadangkan untuk memasak bit sejuk diet pada kefir rendah lemak.

Borscht sejuk, atau sup bit, adalah hidangan pertama yang mudah yang dapat memuaskan rasa lapar dan menyegarkan anda pada hari yang panas. Hidangan seperti itu disediakan tanpa daging, berdasarkan air, kvass atau kaldu sayur. Untuk keperitan, anda boleh menambah bawang putih atau mustard, untuk menambahkan rasa masam - asam sitrik.

Borscht sejuk adalah alternatif yang baik untuk okroshka. Resipi hidangan pertama ini sangat sesuai untuk makan tengah hari yang panas, memuaskan rasa lapar dan menyegarkan. Pada masa yang sama, ia cukup cepat dan mudah disediakan.