Pai Lingonberry dengan krim masam mengisi ketuhar
0
353
Dapur
Dunia
Kandungan kalori
151 kkal
Bahagian
6 pelabuhan.
Masa memasak
240 minit
Protein *
4.1 gr.
Lemak *
11.7 g
Karbohidrat *
20 gr.
Pai Lingonberry dengan pengisian krim masam benar-benar merupakan "kuku" bagi setiap minum teh. Gabungan krim masam lembut dan rasa berry yang kaya tidak akan meninggalkan sesiapa yang acuh tak acuh!
Bahan-bahan
Proses memasak
Mari mula membuat doh. Sebaiknya keluarkan mentega dari peti sejuk terlebih dahulu dan biarkan pada suhu bilik selama 5-7 minit untuk melembutkan. Pindahkan mentega cair ke dalam mangkuk dan masukkan gula dan gula vanila. Kami juga memasukkan dua telur, serbuk penaik ke dalam campuran yang dihasilkan dan kacau hingga sebati. Setelah mencampurkan, sedikit demi sedikit, kami mula memperkenalkan tepung yang diayak dan mula menguli doh. Kami terus menguli doh dengan tangan sehingga konsistensi lembut dan elastik diperoleh.
Mari sediakan pengisian buah beri. Kami memasukkan lingonberi ke dalam saringan dan bilas hingga bersih, membuang semua buah yang belum masak atau manja, semua daun dan bintik. Kemudian, biarkan colander di tangan anda, biarkan air mengalir dari beri. Semasa memasak, beri akan memberikan jus mereka sendiri, jadi kita tidak memerlukan kelembapan berlebihan.
Kami membentuk kek. Masukkan adunan ke dalam acuan dan ratakan dengan memotong tepi yang berlebihan atau menekannya dengan jari anda. Letakkan pengisian beri secara merata di atas, sehingga tidak ada tempat kosong. Kami memanaskan oven hingga 180 darjah dan menghantar pai kami untuk memasak selama 35-40 minit. Seiring berjalannya waktu, kami mengeluarkan kek yang dihasilkan dari oven dan sekali mengisinya dengan pengisian krim masam, juga meratakannya dengan sudu.
