Sos lingonberry tanpa wain untuk musim sejuk

0
218
Dapur Dunia
Kandungan kalori 195.7 kkal
Bahagian 0.25 l.
Masa memasak 30 minit.
Protein * 2.5 gr.
Lemak * 12.3 gr.
Karbohidrat * 13.2 gr.
Sos lingonberry tanpa wain untuk musim sejuk

Sos berry, termasuk sos lingonberry, sempurna melengkapkan hidangan daging dan ikan, memberikannya nota indah dan aroma istimewa. Semasa musim menuai lingonberry, anda boleh menyediakan sos seperti itu untuk kegunaan masa depan, dan pada musim sejuk anda, tanpa banyak usaha dan membuka balang sos lingonberry, akan menjadikan hidangan anda sempurna. Untuk penyimpanan yang boleh dipercayai, cuka ditambahkan ke dalam sos lingonberry, dalam resipi yang dicadangkan - limau, dan set perasa boleh dipilih mengikut keinginan anda.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 8
Urutkan beri lingonberry, membuang serpihan kecil dan buah-buahan yang rosak. Kemudian bilas dengan air sejuk dan keringkan dengan serbet.
langkah 2 daripada 8
Pindahkan lingonberi yang sudah siap ke mangkuk pengisar atau pemproses makanan.
langkah 3 daripada 8
Kemudian masukkan secubit lada hitam, kayu manis, pala dan halia tanah ke dalam lingonberi.
langkah 4 daripada 8
Kisar lingonberi yang dibumbui sehingga rata. Pilih sendiri waktu penggilingan, kerana seseorang menyukai potongan buah beri kecil dalam sos.
langkah 5 daripada 8
Kemudian dalam mangkuk yang terpisah dengan parutan halus, angkat sebiji limau nipis dan perah semua jusnya.
langkah 6 daripada 8
Kemudian masukkan lingonberry cincang ke dalam periuk dan masak dengan api kecil selama 7-10 minit. Pada akhir memasak, pindahkan jus zaitun dan limau ke dalamnya, kacau dan masak selama beberapa minit. Untuk sos yang lebih pekat, anda boleh memasaknya lebih lama sehingga sebilangan cecair menguap.
langkah 7 daripada 8
Sos lingonberry tanpa wain sudah siap. Pindahkan ke balang steril kering dan tutup rapat.
langkah 8 daripada 8
Sos ini boleh dihidangkan dengan daging dengan segera. Simpan di dalam peti sejuk.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *