Kategori
Kekosongan untuk musim sejuk
  1. kediaman
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sos lingonberry untuk musim sejuk di dalam balang

Sos lingonberry untuk musim sejuk di dalam balang

0
298
Dapur Dunia
Kandungan kalori 170.3 kkal
Bahagian 0.5 l.
Masa memasak 40 minit
Protein * 0.4 gr.
Lemak * 0.5 gr.
Karbohidrat * 36.3 g
* setiap 100 gr. produk
Sos lingonberry untuk musim sejuk di dalam balang
Kandungan

Ramai orang tahu mengenai sos lingonberry, bahawa ia sangat sesuai dengan hidangan daging dan ikan, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa sos seperti itu disimpan dengan baik dalam balang steril untuk waktu yang lama, hanya di tempat yang sejuk. Sos disediakan dengan wain (untuk aroma yang indah dan rasa pucat), atau dengan cuka, anda boleh menambah rempah yang berbeza, dan anda akan mendapat beberapa jenis sos dari lingonberry. Pati sering ditambahkan ke dalam sos untuk menebal, dan kuah ini juga baik.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 10
Kami menyusun lingonberry, membuang serpihan hutan kecil dan beri yang rosak. Kemudian kami bilas dengan baik dan keluarkan kelembapan berlebihan dengan serbet.
langkah 2 daripada 10
Tuangkan lingonberi yang sudah siap ke dalam periuk dengan bahagian bawah tebal dan tuangkan satu gelas air ke dalamnya.
langkah 3 daripada 10
Kemudian masukkan jumlah gula yang dikira ke dalamnya.
langkah 4 daripada 10
Tambahkan rempah-rempah yang ditunjukkan dalam resipi, atau dipilih sesuai dengan keinginan anda, dan sedikit garam dan gaul rata dengan sudu kayu.
langkah 5 daripada 10
Kemudian masukkan sos mendidih dengan api sederhana dan masak dengan api kecil selama 7-10 minit.
langkah 6 daripada 10
Sejukkan lingonberry yang dimasak sedikit dan kisar dengan pengisar rendaman, menentukan tahap pengisaran yang anda suka.
langkah 7 daripada 10
Tuangkan wain kering ke puri lingonberry yang dihasilkan. Kami merasakan sos dan menambah, jika perlu, garam, gula dan, untuk masam tambahan, jus lemon.
langkah 8 daripada 10
Masukkan semula sos pada api kecil dan didihkan.
langkah 9 daripada 10
Untuk menebal sos, tambahkan pati yang dicairkan ke dalam air ke dalamnya, kacau dengan cepat, didihkan dan matikan api. Kentalkan sos dengan kanji, jika ragu tentang kebolehpercayaan penyimpanan bahan kerja, anda juga boleh menggunakannya sebelum digunakan.
langkah 10 daripada 10
Tuangkan sos panas ke dalam balang steril kering, tutup rapat dan, setelah sejuk, masukkan ke dalam peti sejuk untuk disimpan.
Persediaan gembira dan sedap!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *