Lingonberry dalam jus mereka sendiri dalam balang untuk musim sejuk

0
307
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 213.2 kkal
Bahagian 1 l.
Masa memasak 7 h.
Protein * 0.7 g
Lemak * 0.6 g
Karbohidrat * 51.1 gr.
Lingonberry dalam jus mereka sendiri dalam balang untuk musim sejuk

Lingonberry adalah buah beri yang sangat sihat yang menjadikan pengisian pai sangat sedap. Adalah perlu untuk membuat persiapan untuk musim sejuk dari lingonberi - jem atau kompot, kerana beri menyembuhkan selsema, menghentikan pendarahan dan melegakan ruam.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 5
Sebelum bersentuhan dengan air rebus, lingonberi harus dibilas dan sedikit dipanaskan, jika tidak, ia akan pecah dan menyemburkan jusnya. Kemudian beri mesti dicampurkan dengan air dan didihkan.
langkah 2 daripada 5
Pada langkah seterusnya, kita memerlukan penapis besi. Kami meletakkannya di atas kuali dan menyaring cecair dengan pulpa. Kami membantu diri dengan sudu atau spatula.
langkah 3 daripada 5
Tuangkan gula ke dalam jisim dan campurkan. Sekarang kita membilas epal dan menyingkirkan kulit, biji dan "ekor". Potong buah menjadi kepingan atau kiub.
langkah 4 daripada 5
Tuangkan kiub epal atau baji ke dalam periuk dengan jisim lingonberry. Apabila campuran mendidih, anda mesti mematikan kompor dan membiarkan jisimnya sejuk.
langkah 5 daripada 5
Kemudian jisim mesti direbus lagi dan dibiarkan sejuk selama 2 atau 3 jam. Setelah sejuk, campuran lingonberi dan epal harus didihkan semula dan dituangkan ke dalam balang yang telah disediakan. Kami menggulung bekas dengan penutup dan membalikkan. Kami membungkusnya dengan selimut sehingga sejuk.
Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *