Timun masin cepat pada air mineral dalam balang

0
1786
Dapur Orang Rusia
Kandungan kalori 15 kkal
Bahagian 3 l.
Masa memasak 14 h.
Protein * 0.8 gr.
Lemak * 0.1 g
Karbohidrat * 2.9 gr.
Timun masin cepat pada air mineral dalam balang

Saya ingin berkongsi satu lagi resipi kegemaran timun masin cepat dalam air mineral. Proses penyediaan timun seperti itu memerlukan sedikit masa anda. Anda boleh memasak timun seperti itu dalam balang atau bekas lain. Proses menyediakan makanan ringan adalah keseronokan semata-mata.

Bahan-bahan

Proses memasak

langkah 1 daripada 6
Sediakan timun yang diperlukan. Pilih timun kecil dan muda. Basuh dengan baik di dalam air yang sejuk, dan kemudian letakkan di dalam bekas yang dalam. Tutup dengan air sejuk dan biarkan merendam selama kira-kira satu setengah jam.
langkah 2 daripada 6
Sementara itu, sediakan balang di mana anda akan garam timun. Basuh dengan baik dalam air suam dan baking soda. Sekiranya dikehendaki, ia boleh disterilkan dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air. Bilas dill, daun lobak merah dan ceri dengan bersih dalam air sejuk, dan kemudian buang kelembapan berlebihan. Kupas bawang dan kemudian bilas dengan air sejuk. Di bahagian bawah balang steril, letakkan beberapa tangkai dill dan beberapa daun ceri, serta beberapa ulas bawang putih.
langkah 3 daripada 6
Keluarkan timun dari kuali, bilas dengan air sejuk, kemudian keringkan pada tuala dapur. Kemudian potong hujungnya dan letakkan sekeras mungkin ke dalam balang yang disediakan. Teratas dengan sayur-sayuran yang masih ada, serta daun salam, daun lobak merah, dan kacang polong.
langkah 4 daripada 6
Sediakan air garam. Tuangkan jumlah air mineral berkarbonat yang diperlukan ke dalam bekas besar dan tambahkan garam meja, kacau hingga larut sepenuhnya.
langkah 5 daripada 6
Tuangkan acar yang sudah siap ke dalam balang timun.
langkah 6 daripada 6
Kencangkan balang dengan penutup, setelah menuangkan air mendidih di atasnya, dan biarkan pada suhu bilik selama 6-8 jam. Kemudian pindahkan ke peti sejuk selama 4 jam. Hidangkan timun masin siap dengan hidangan kegemaran anda. Timun masin ringan yang disediakan dengan cara ini sesuai dengan hidangan daging, misalnya, dengan barbeku.

Selamat menjamu selera!

Resipi serupa

Tinggalkan komen

Nama
E-mel
Teks *